Mixa grahamsmjöl, vetemjöl och smör i bitar till en smulig massa i matberedaren med kniven monterad. Tillsätt crème fraiche och kör tills det bildas en boll
Vispa ihop creme fraiche och ägg. Lax- och spenatpaj 4 port. 3 dl creme fraiche. 2 dl creme fraiche. Idag är det alldeles vitt ute efter gårdagens snöoväder
Lax- och spenatfyllning (4-6 pers) 300g varmrökt lax (kallrökt lax blir fint det med, behövs inte lika mycket dock) 2-3 dl fryst spenat 2 dl turkisk yoghurt (eller creme fraiche) 2 dl mjölk 3 ägg 1 dl riven ost (valfritt) salt och peppar Sänk värmen på ugnen till 200C