Låt det steka mjukt och tillsätt sedan rökt paprikapulver, några blad rosmarin, vatten och tomatkross - låt sedan koka i cirka 30 minuter. 400 g tomatkross
Utifrån det började jag sedan fundera på vad man kan äta till och resultatet blev denna väldigt goda spanska (typ) buffé, mojo rojo, kyckligbiffar, ugnsrostade tomater med oliver, bröd och saltrostade potatisar
Det är tortilla, spansk potatisomelette. Vegansk spansk tortilla med aioli och mojo rojo, 8 bitar. 1 burka á 400 g krossade tomater. Tillsätt krossade tomater och koka i ca 30 min tills såsen reducerat ner och blivit tjock. Vegansk Chiligryta med Pulled Vegme och Vitlökssås Vegansk spansk tortilla med aioli och mojo rojo, 8 bitar. 1 burka á 400 g krossade tomater
10 romanticatomater i klyftor. 6 soltorkade tomater i olja. 10 romanticatomater i klyftor. Fransk potatissallad med serrano, fetaost och nektarin passar varma dagar som lunch