en riktigt god salsa gjorde jag av. nu kan du antingen lägga alltihop i en mixer för en slät salsa eller göra som jag för att få lite mer grov konsistens, mortla allihop
Salsa brava är en traditionell spansk sås. Och dessutom fungerar såsen till så mycket mer än bara patatas bravas (den spanska versionen av ”pommes frites”) …
En klick Salsa Verde är också god att vända ner i nykokt färskpotatis. I många Salsa Verde-recept ingår några en näve färsk grön mynta, i andra recept några blad färsk basilika
Underbart goda tillsammans med en fräsch mango- och avokadosalsa samt fullkornsris. Grilla några minuter på varje sida, servera med salsa och fullkornsris
