Utifrån det började jag sedan fundera på vad man kan äta till och resultatet blev denna väldigt goda spanska (typ) buffé, mojo rojo, kyckligbiffar, ugnsrostade tomater med oliver, bröd och saltrostade potatisar
Skär paprikan i lite större bitar. Lägg ner tomater, rödlök, vitlök och paprikan. Idag fick det bli en rätt som har inspiration från Spanien, där jag varit mycket
Skala vitlökarna och strimla paprikan. Ha ner chilipulvret och paprikan. IngredienserCa 18 vitlöksklyftor1-1,5 gul paprika2 burkar hela plommontomater (Jag gillar märket Mutti)1 grönsaksbuljongtärning1 liter vatten0,5-1 tsk chilipulver (stark)OlivoljaSvarpepparEn kruka färsk persilja eller en förpackning frystGör så här1. 1-1,5 gul paprika