Klassisk spansk rätt från La Mancha, så är som en bra kombo av ratatouille och pyttipanna. Pisto manchego LCHF 3 port. Pisto manchego LCHF 3 port 100 g rökt skinka i bit
Frasig manchego fixade jag lätt själv. Spanska tapas är något jag inte kan få nog av. Receptet på superfrasig friterad Manchego och dippen kommer imorgon
Manchegoosten kommer från den spanska provinsen la Mancha och påminner lite om parmesan. Inför vår kommande resa till Mallis, så bjöd Martin (lite Linn också) oss på en trevlig spansk afton
Några timmar senare efter att ha slängt in våra shoppingpåsar på rummet så lagade Vår lilla grupp Paella tillsammans med en spansk kock i ett riktigt restaurangkök på en ootroligt fin restaurang, vill Ni också göra det
Vispa upp äggen lite lätt i en bunke, salta och rör ner pressad vitlök och spansk peppar. Det tredje bidraget är Rödbetsspett med Manchegosås av Erika Varga
Detta fräscha och syrliga vin rönte stor uppskattning bland besökarna, framför allt när de provades tillsammans med olika pinchos, till en spanskinspirerad tonfiskröra blir det bingo
En spanskt tortilla är Spaniens svar på den franska bondomeletten. Hittar man inte manchegoost går det lika bra med parmesan, Grana Padano eller annan smakrik hårdost
Manchego är en spansk hårdost gjord på fårmjölk. Manchego. Manchego - Källa Wikipedia. Typiskt för Manchegon är halmmönstret i skorpan som finns kvar efter pressningen
