Spansk tortilla är inte ett bröd utan en rejäl bondomelett med potatis som man traditionellt i Spanien ofta skär i skivor och serverar som tapas eller mellanmål
Skiva korven. Skala och skär potatisen i tunna skivor. Hacka lök och vitlök. Stek potatis och lök på svag värme i en stor stekpanna med olja tills allt är mjukt
Skala och skiva potatisarna tunt. Skala och hacka löken. Skala och finhacka vitlöken. Fräs potatis, lök och vitlök på svag värme i lite matfett tills potatisen mjuknar
Skiva korven. Skala och skär potatisen i tunna skivor. Hacka lök och vitlök. Stek potatis och lök på svag värme i en stor stekpanna med olja tills allt är mjukt
En rustik bondomelett med stekt lök och potatis. Jag älskar spansk tortilla. Jag tycker att kall spansk tortilla direkt från kylen passar som frukost to-go
Spansk Tortilla - Bondomelett. Spansk Tortilla - Bondomelett. Eftersom vi bara var 3 personer hemma idag så blev det en minitapastallrik med Spansk Tortilla de Patatas, en Potatis- och Lökomelett och lite tonfiskquesadillas som egentligen inte är en typisk tapasrätt i Spanien, men vi gillar den väldigt mycket. Eftersom vi bara var 3 personer hemma idag så blev det en minitapastallrik med Spansk Tortilla de Patatas, en Potatis- och Lökomelett och lite tonfiskquesadillas som egentligen inte är en typisk tapasrätt i Spanien, men vi gillar den väldigt mycket
1. Skala och skiva potatisarna tunt. Skala och hacka löken. Skala och finhacka vitlöken. 2. Fräs potatis, lök och vitlök på svag värme i lite matfett tills potatisen mjuknar
Vi gjorde en frittata eller spanskbondomelett som det även kan kallas. Har ni rester från julen, här kommer ett förslag på vad man kan använda prinskorven till
