Behagligt trött är jag och ser fram emot kvällens köttfärssås och spagetti som tillagas på distans. Tills dess att jag kommer igång i köket själv igen har jag i alla fall en jättegod omelett att bjuda på som jag bjöd på till påsklunch
köttfärssås så man behöver inte sakna spagettin. Men vi återhämtar oss fortfarande från gårdagen och planerar o förbereder inför söndagens nya kalas så därför får ni istället ett recept på ugnsomelett
Det är visserligen klart som korvspad att man tröttnar på buffématen efter X antal måltider, precis som man ledsnar på vår svenska ack så vanliga matsedel med fiskpinnar och mos, fredagstacos, korv och makaroner, spagetti och köttfärssås och fläskfilé med potatisgratäng
Spagetti med köttfärssås och rivna morötter. Omelett med svamp, paprika. Jag har arbetat om mina mjölkfria veckomatsedlar och jag tror (rätta mig om jag har fel) att vad de flesta är ute efter är mjölkfri matsedel för måndag till fredag, vilket innebär att de förslag jag lämnar för lördag och söndag, samt inte att förglömma veckans sötsak, egentligen inte är av så stor betydelse
Att vända på kalaset- Använd ett stort lock eller fat och lägg det ovanpå omeletten- Håll en hand stadigt på tallriken och vänd snabbt på stekpanna + tallrik så att omeletten ligger på tallriken
Det har i och för sig blivit några snabba klassiker som spagetti med köttfärssås och varma mackor. Idag hann jag i alla fall slänga ihop en omelett/frittata med vad som fanns i kylskåpet
Toppa omeletten med ”spagettin” när det är dags att servera. Zucchini spagetti. Slå över äggvispet och grädda i 200° varm ugn tills omeletten har stannat (låt den vara lite krämig i mitten)
Minestrone eller Spagettisoppa som våra barn kallar den – så bra, snabb, vardagsmat. Jag äter den som den är eller som bas till soppa, gryta, pastasås, i omelett eller kryddar upp den till tacobuffén
så den får vi skicka ut, det var ju ändå beställt ur barnmenyn, ofta låter vi våra barn äta ur ordinarie menyn, då barnmenyer ofta är långt ifrån vad barn behöver, inte en vitamin i sikte,så kom jamie olivers spagetti med köttbullar tillbaka, ja köttbullar och spagetti var vad det var, no more no less, såg så fint ut på affisherna, jamie oliver gör barnen glada på scandic med massor av grönsaker
