Spättafile recept

12 Spara
Saffransfisk..

Saffransfisk..

Det är sportlov och sonen och jag har ledigt. Såå skönt. Vi kommer inte att resa iväg utan är hemma och vilar och kanske ger oss iväg på några mindre utflykter, om vi får lust
4 Spara
Microfisk

Microfisk

Blanda creme fraiche, mjölk, chilisås och sherry till en sås. 1 msk chilisås. 1 msk chilisås. Jag har ätit väldigt lite micromat i mina dar om man bortser från denna lilla godingen
1 Spara
Spätta Anglaise

Spätta Anglaise

Klipp bacon i strimlor. 50 g bacon. Tina spättan om den varit fryst. Panera filéerna i mjöl blandat med salt och peppar
0 Spara
Kokosspätta 4-5 port.

Kokosspätta 4-5 port.

Häll över kokosmjölken och smaka av om du ev vill ha i lite mer currypasta. 600 g spättafilé1 tärnad squashsaften från 3 tsk riven ingefära2 hackade vitlöksklyftor1 strimlad fänkål4 dl kokosmjölk2 päron, delad i fyra klyftor och tunt skivad2 msk fisk- eller hummerfond1 msk röd currypasta4 msk hackad, färsk koriander1 msk cocosolja eller annan oljaFräs den tärnade squashen, hackade vitlöken och fänkålen tillsammans med saften från ingefäran i lite olja. 4 dl kokosmjölk
Sökförslag och sidor