Spättafile torsk recept

Kokt torsk med grönsaksragu

Kokt torsk med grönsaksragu

600 g torskfilé. Lägg fisken i en låg och vid panna. Salta och peppra. Pressa över citronsaft. Täck med smörat papper eller lock
FISKGRATÄNG MED FÄNKÅL OCH CITRON

FISKGRATÄNG MED FÄNKÅL OCH CITRON

Svärfar fiskar torsk och makrill så vi har inte ont om fisk i frysen. I dag var jag riktigt sugen på att laga något riktigt gott till kvällsmat

Fuskfisk och crawlcomback!

500 gram lax torsk eller spättafilé1 påse santa maria creamy citrus fish spice mix2 dl creme fraiche2 dl vattenUgn 200 grader
Fiskpaket på grillen

Fiskpaket på grillen

600 g torsk eller spättafilé. Skölj, snitta och strimla purjon. Bottna fyra folieark med purjo och potatisskivor

Panerad fisk som Rovin föreslår

500 g torsk- eller spättafilé.  Vispa upp ägget. Häll upp mjölet på ett fat. Blanda salt och ströbröd på ett annat fat

Torsk Toccata

600 gram torskfilé eller spättafilé. 600 gram torskfilé eller spättafilé. 1 gul lök. 2 klyftor vitlök. 2 färska chilifrukter

Fiskgratäng med kräftost och dill

Ca 500 g fisk (torsk. Värm ugnen till 200 grader. Smörj en ugnsfast form och täck botten med fisken/fiskfiléerna (tinade)

Fiskfilé i saffranssås

torsk eller spättafilé. Skala morötterna och palsternackan och skölj purjolöken väl. Strimla morötterna, palsternackan och purjolöken fint

Smögensoppa med tak

300 g torsk och/eller spättafilé. Skala räkorna. Dela fisken i mindre bitar. Skala lökarna, dela dem och fräs dem i margarin