Blanda crème fraiche, gurkmix, kapris, persilja och gräslök. Vänd filéerna i mjöl, sedan i uppvispat ägg och avsluta med att vända dem i ströbröd blandat med sesamfrön
Häll i crème fraiche. Tillräckligt vårlik (med räkor och mild fisk) om du bor i en del av landet där vintern håller på att förlora greppet mot ljuset och solens värme
4 800 g spättafilé 900 g fast potatis 1/2 ask dill (à 20 g) 1/2 gurka 2 dl crème fraiche 75 g röd caviar salt och peppar 2 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Vispa crème fraichemed elvisp så att den blir fast. Servera gärna med kokt broccoli och potatis. Blanda pickles, crème fraiche, curry och honung och smaka av med salt och peppar
Vispa crème fraichemed elvisp så att den blir fast. Servera gärna med kokt broccoli och potatis. Blanda pickles, crème fraiche, curry och honung och smaka av med salt och peppar