Spättafile citron recept

Spättafilé i ugn med fransk touche.

Spättafilé i ugn med fransk touche.

Pressa citronen över. citronsaft från 1/2 citron. 1/2 citron parmesanost. Dags att tömma kyl och frys inför utlandstrippen
Stekt spättafilé med remouladsås

Stekt spättafilé med remouladsås

Servera med kokt potatis, citron och blandad grönsallad. citronklyftor. Salta och peppra fisken. Vänd filéerna i mjöl, sedan i uppvispat ägg och avsluta med att vända dem i ströbröd blandat med sesamfrön
Stekt spättafilé med citronsås

Stekt spättafilé med citronsås

Smaka av med citronskal, citronsaft, salt och peppar. 0,5 st citron. Börja med såsen. Smält smöret i en kastrull och rör i mjöl
Spättafile med vitvinssås

Spättafile med vitvinssås

Servera spättafiléerna garnerade med dillkvistar samt med morots- och kapris blandningen, citronklyftor, sallad, tomater och valfritt tillbehör som pasta eller kokt potatis
Örtpanerad spättafilé

Örtpanerad spättafilé

Blanda citronskal, persilja och dill och strö över fisken. Klappa in citron- och örtblandningen i paneringen
FISKGRATÄNG MED FÄNKÅL OCH CITRON

FISKGRATÄNG MED FÄNKÅL OCH CITRON

Fiskgratäng med fänkål och citron. lite citronsaft. Smaka av med salt, peppar och citronsaft. Fiskgratäng med fänkål och citron
Lyxig fiskgratäng

Lyxig fiskgratäng

Garnera med skalade räkor, dill och citron. Rivet skal av ½ citron. Citron. Potatismos. Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten
Fiskgratäng med spätta och vitvinssås

Fiskgratäng med spätta och vitvinssås

Vill man kan man piffa till räkorna innan dom hamnar i maten, lägg dom i en skvätt pressad citron och låt dom marinera en stund så får du en extra skjuts i smaken
Fiskgratäng

Fiskgratäng

Pressa över citronsaft och krydda med salt och peppar. Servera med sockerärter och citron. citron. sockerärter kokta citron Ugn
Kalasgod spätta i hummersås

Kalasgod spätta i hummersås

Droppa lite citronsaft över och rulla ihop filéerna. 1 citron. 1 krm citronpeppar. Tina de djupfrysta filéerna
Fin fiskgratäng

Fin fiskgratäng

Småkoka ett par minuter och smaka av med salt, pep-par och citronsaft. 5 st citron. Lägg ut spättafiléerna och krydda med salt och peppar
Spätta i ugn med dillsås

Spätta i ugn med dillsås

4 600 g spättafilé 900 g fast potatis 2 dl smetana 1 fiskbuljongtärning 1 dl vatten salt och peppar 1 kruka dill 250 g broccoli 1 citron Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Fisk i ugn

Fisk i ugn

Servera med kokt potatis, kokt broccoli och citronklyftor. citron. Vik spättafiléerna dubbla och lägg dem i en smord ugnsfast form