Spättafile örter recept

Spättafilé i ugn med fransk touche.

Spättafilé i ugn med fransk touche.

blanda creme fraiche, grädde och örter och häll över. 1/2 pkt franska örter. 1/2 pkt franska örter. Dags att tömma kyl och frys inför utlandstrippen
Spättafilé med spenat och fänkål

Spättafilé med spenat och fänkål

1 burk crème fraiche, franska örter. 1 burk crème fraiche, franska örter. En sallad med spenat och fänkål blir ett fräscht tillbehör till fisken
Smörrebröd "Stjerneskud"

Smörrebröd "Stjerneskud"

Varva sedan friterad rödspätta, fänkål, örter och mer remoulad. Frityrsmet. Blanda mjöl, kolsyrat vatten och bakpulver i en skål
Fisk i örtsås

Fisk i örtsås

Strö över örter och paprika. Krydda fisken med salt och peppar och rulla ihop filéerna. Koka upp laga lätt, vatten och fond
Spättafilé med örtsås

Spättafilé med örtsås

Rör ihop de färska örterna med crème fraiche. 2 msk finhackade färska örter. Lägg mjöl och ströbröd i var sin plastpåse

Örtpanerad Spättafilé

Vänd spättafiléerna först i uppvispat ägg och sedan i en blandning av ströbröd, örter, salt och peppar

Fisk i örtsås

Koka på svag värme i 5 minuter, strö över örter och paprika. Krydda fisken med salt och peppar och rulla ihop filéerna

Ängad örtsmörspätta

Salta och peppra dem, klicka på resten av smöret, droppa över limesaft och lägg på hackade örter (man kan välja en eller flera)