Spätta med curry recept

Ugnsbakad spätta med chilisås

Ugnsbakad spätta med chilisås

Blanda matlagningsgrädde, chilisås, curry och sambal oelek och häll över fisken. Krydda fisken med salt och peppar, rulla ihop och lägg i en smord ugnsfast form
Krispig spätta med curryremoulad

Krispig spätta med curryremoulad

Krispig spätta. Blanda ihop alla ingredienserna och smaka av med salt och peppar. Curryremoulad. Dela gurkan och skiva tunt på längden med mandolin

Spätta i himmelsk sås

Garnera spättanmed räkor och servera med potatis. Blanda mjölet med salt och peppar. Blanda majonnäs, crème fraiche, citron, senap, vin, curry, salt och peppar
Panerad spätta med currysås & apelsinkål

Panerad spätta med currysås & apelsinkål

Rör ihop yoghurt medcurry, chutney och smaka sen av med salt. Krama till den med händerna. Servera Tips För extra smak på fisken kan du krydda ströbrödet med lite curry
Stekt spätta och räkor i currysås

Stekt spätta och räkor i currysås

Och till den kokade jag potatis och rörde ihop en kall sås på majonnäs och creme fraiche som jag smaksatte medcurry och vände ner räkor i
Stekt spätta med äppelcurry

Stekt spätta med äppelcurry

Fräs hacket några minuter i smör och curry. Ca 600 g spättafiléer. 2 tsk curry. Ca 600 g spättafiléer 2 färska lökar 2 äpplen 2 tsk curry
Stekt spätta med hemmagjord remoulad

Stekt spätta med hemmagjord remoulad

Blanda samman mjöl och curry (efter smak) på en tallrik. Servera spättan tillsammans med såsen och exempelvis kokt potatis och kokta morötter
Stekt spätta med äppelcurry

Stekt spätta med äppelcurry

Fräs hacket några minuter i smör och curry. Ca 600 g spättafiléer. 2 tsk curry. Stek fiskfiléerna. Lägg upp dem på serveringsfat och håll dem varma
Spätta på curryrisbädd

Spätta på curryrisbädd

Krydda spättfiléerna med salt och rulla samman dem. Tillsätt curry och ris. 5 tsk curry. 250 g spättafiléer
Falsk remoulad med panerad spätta

Falsk remoulad med panerad spätta

Blanda pickles, crème fraiche, curry och honung och smaka av med salt och peppar. Panerad rödspätta. Vispa crème fraiche med elvisp så att den blir fast
Falsk remoulad med panerad spätta

Falsk remoulad med panerad spätta

Blanda pickles, crème fraiche, curry och honung och smaka av med salt och peppar. Panerad rödspätta. Vispa crème fraiche med elvisp så att den blir fast
Currypanerad stekt spätta.

Currypanerad stekt spätta.

Blanda ströbröd, curry, salt och peppar. Koka potatisen. Låt picklesen rinna av och hacka den i mindre bitar
Remouladesås

Remouladesås

Jättegott både till stekt spätta och tillsammans med stekt lök på ett smörrebröd med rostbiff. Danskarna smaksätter den ofta medcurry innan såsen blandas
Har ni hört talas om panko?

Har ni hört talas om panko?

Serverat tillsammans med kokt potatis, ärtor och egen remouladsås. -)Pankopanerad spätta, 4 pers. 4 stora spättafiléer½ dl vetemjöl1 tsk salt1 krm vitpeppar2 ägg, uppvispade2 ½ dl panko½-1 tsk paprikapulver½-1 tsk curryBlanda smjölet med salt och peppar, samt panko med paprikapulver och curry. (Ni har väl läst Olles skidfärd av Elsa Beskow, det är en av Lowes favoriter) 4 stora spättafiléer. ½-1 tsk curry
Smörrebröd "Stjerneskud"

Smörrebröd "Stjerneskud"

Varva sedan friterad rödspätta, fänkål, örter och mer remoulad. Hacka picklade grönsaker, skär purjolöken tunt och blanda med grönsakerna
Fiskfrityr med bananer.

Fiskfrityr med bananer.

Halvera bananerna på längden och stek dem i matfett med en aning curry. Curry. Värm ganska rikligt med olja i en stekpanna med höga kanter