Spätta kokt recept

Ugnsbakad spätta

Ugnsbakad spätta

Servera fisken med sallad och dressingen samt kokt potatis.   Rödspätta smakar inte så mycket så därför är kryddorna och tillbehören desto viktigare
Krispig spätta med curryremoulad

Krispig spätta med curryremoulad

kokt potatis. Krispig spätta. 600 g rödspätta. Curryremoulad. Blanda curry och äppeljuice. Sila bort vätskan från pickles och mixa snabbt i matberedare
Panerad Spätta med ljuvlig sås

Panerad Spätta med ljuvlig sås

Servera med kokt potatis och lite grönsallad. 6-8 Spättafileér. 6-8 Spättafileér Ströbröd Vetemjöl Salt Citronpeppar 1 ägg 1 förpackning Milda matlagningsgrädde 4 % 1 dl crème fraiche 1 fiskbuljongtärning ½ Gul lök finhackad 2 dl skalade räkor 1 dl vitt vin eller vatten 1 Citron Dill finklippt eller hackad Potatis Smör till stekning
panerad spätta med remouladsås

panerad spätta med remouladsås

Servera fisken och såsen med kokt potatis eller potatismos samt tillbehör som ärtor eller sallad. Panerad spätta
Spätta persillade

Spätta persillade

kokt ris. Dubbelvik spättafilén och lägg dem tätt i pannan. Servera rätten med kokt ris eller pressad potatis och sockerärter 600 g spättafilé
Stekt spätta med sursöt sås

Stekt spätta med sursöt sås

Servera spättan med sås, potatis, citronklyftor och grönsaker. Lägg spättfiléerna dubbelt. Vänd i rågmjöl som är utblandat med lite vetemjöl
Panerad Spätta med ljuvlig sås

Panerad Spätta med ljuvlig sås

Servera med kokt potatis och lite grönsallad. 6-8 Spättafileér. Blanda vetemjöl, ströbröd, salt och citronpeppar på ett fat och
Spätta Meunière med majonnässås

Spätta Meunière med majonnässås

Servera med kokt potatis, såsen och några klyftor citron. kokt potatis, till servering. 4 hela rödspättor 2 dl vetemjöl salt 1 citron 2-3 dl majonnäs 0,5 gul lök 0,25 äpple 10 cm pepparrot 2 msk finskuren dill kokt potatis, till servering olja och smör, till stekning
Ugnsstekt spätta

Ugnsstekt spätta

Servera salladen till fisken tillsammans med kokt potatis. Lägg fisken på en plåt med bakpapper. Krydda med citronpeppar och ringla över olja

Spätta i himmelsk sås

Garnera spättan med räkor och servera med potatis. Stek spättan i smör i 2-3 minuter på varje sida. 6-8 spättafiléer. 2 msk hackad kokt morot. 1 hårdkokt ägg hackat
Stekt spätta och räkor i currysås

Stekt spätta och räkor i currysås

Kokt potatis. Till middag idag stekte jag spätta. Fisk skulle jag kunna äta alla dar i veckan. Det är verkligen en middagsfavorit, både till vardag och fest
Stekt spätta med äppelcurry

Stekt spätta med äppelcurry

Servera kokt potatis till. Ca 600 g spättafiléer. Ca 600 g spättafiléer 2 färska lökar 2 äpplen 2 tsk curry
Parmesanpanerad spätta

Parmesanpanerad spätta

Servera spättan med citronklyftor, sallad och kokt potatis. Vänd först spättafilén i mjölet, skaka av lätt
Spätta med champinjonsås

Spätta med champinjonsås

Servera spättarulladerna med såsen, kokt potatis och gärna lite sockerärtor. I dag testar vi djupfryst spättafilé, kanske inte den bästa konsistensen men smaken