Spätta chilisås recept

Ugnsbakad spätta med chilisås

Ugnsbakad spätta med chilisås

Blanda matlagningsgrädde, chilisås, curry och sambal oelek och häll över fisken. 500 g spätta. 3 msk het chilisås. 500 g spätta. 3 msk het chilisås
Panerad spätta med räksås

Panerad spätta med räksås

4 900 g fast potatis Räksås 1 burk räkor i lake (à 360 g) 2 dl gräddfil 2 msk chilisås eller ketchup 1 tsk senap salt och peppar 1 gurka Rödspetta 2 dl vetemjöl 2 dl ströbröd 400 g rödspätta 2 ägg 3 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Spätta med champinjonsås

Spätta med champinjonsås

I dag testar vi djupfryst spättafilé, kanske inte den bästa konsistensen men smaken. Servera spättarulladerna med såsen, kokt potatis och gärna lite sockerärtor
Spätta med oliver

Spätta med oliver

Blanda grädde, oliver, chilisås ochpotatismjöl. Salta och peppra spättafiléerna. Rulla ihop dem och lägg med skarvenneråt i en låg, vid gryta

5 såser till torsk och spätta

½ dl chilisås. 5 såser till torsk och spättaKRASSESÅS4 portioner2 dl mjölk2 msk vetemjöl2 dl spad från den kokta fisken½ dl klippt kryddkrassepressad citronsalt, pepparVispa ihop mjölk och vetemjöl i en kastrull och låt det koka upp. OLIV- OCH TOMATSÅS4 portioner12 oliver½ dl chilisås1 tsk potatismjöl2 dl crème fraîcheSkiva oliverna och lägg dem i en kastrull tillsammans med chilisås och potatismjöl
Sweet chiligryta med fisk

Sweet chiligryta med fisk

torsk eller spätta blir det nog. Tillsätt buljongtärning/fond och sweet chilisås (ta lite i taget och smaka dig fram)
Flygande Jakob & Äntligen Klar!

Flygande Jakob & Äntligen Klar!

Panerad spätta och remouladsås. Vispa grädden tjock och häll i chilisås och ev några droppar tabasco om man vill ha lite sting

Spätta under fraichetäcke

Blanda crème fraiche, chilisås, vitlök (finhackad), timjan och rosépeppar. 400 g rödspätta. 2 msk chilisås

Spätta fantasia

Blanda chilisås med grädde och häll i formen. Ca 1 dl chilisås. Smörj en ugnssäker form. Lägg i filéerna och salta och peppra

5 såser till torsk och spätta

Skiva oliverna och lägg dem i en kastrull tillsammans med chilisås och potatismjölet. ½ dl chilisås. Krassesås

Favoritfisk

torsk eller spätta. Blanda chilisås, fraiche och dill. 1 dl chilisås. Lägg fisken i en ugnsfast form och salta

Salladsfest på fisk

Lägg fisken löst hopvikt, spättafiléerna rullade, i en låg och vid kastrull. Mild chilisås efter smak. gös eller spätta)