Ikväll efter en joggingtur blev det en snabb och somrig sallad till middag. Det vackra vårvädret gör att jag känner mig väldigt sugen på lätt mat som sallader just nu
Vi var tre st, och efter en stooor middag klämde vi ändå i oss halva. Ja det är snorigt kallt ute. Jag är i full gång med att hosta och känna mig allmänt sjuk
Hon har fått på sig en sommaroutfit med en nyckelpigaklänning, persikofärgade byxor och en blå kofta och är hur söt som helst =) Det ska bli sill till lunch idag och sen grillat till middag så jag hoppas att det kommer att vara fint väder eller i alla fall uppehåll idag så man slipper ta med sig paraplyn till midsommarstången
Förra helgen var vi ute på landet och åt middag med mina föräldrar. Enkelt och somrigt. God morgon. Nu ska du få recept på en god förrätt som även funkar fint att göra ett större lass av och då äta som tillbehör till en grillad kött- eller fiskbit
God eftermiddag. Jag är egentligen inte så mycket för att äta kall pastasallad men den här blev riktigt god och imorgon finns det gott om rester till middagen =)
Men tills dess så smarrar vi vidare på god mat och man kan väl säga att dagens middag blev lite somrig och lätt, väl passligt känns det som eftersom det blivit lite brittsommar hos oss
På hemvägen köpte jag rosor och väl hemma så ställde jag mig i köket och fixade en god och snabb middag i form av en somrig couscoussallad med stekt halloumi och guacamole
Vädret här är kanske inte det somrigaste, men det ska klarna upp till eftermiddagen. En dag som denna passar det fint med en fräsch, snygg och somrigmiddag som dessutom känns lite festlig
God eftermiddag. Så, idag tänkte jag tipsa om en jättegod och somrig sallad. En sallad som passa lika bra som lunch som den gör som tillbehör till middagen