Sommarkaka med bär recept

Sommarkaka till många

Sommarkaka till många

Täck en långpanna (30 x 40 cm), med bakplåtspapper. 200 g jordgubbar eller röda vinbär. Ugn 200° + 175°C
Sommarkaka med hallon och vinbär

Sommarkaka med hallon och vinbär

Servera med resten av bären. Smörj och bröa små pajformar med löstagbar kant. Fördela smeten i formarna och lägg i hälften av bären
Sommarkaka med jordgubbar

Sommarkaka med jordgubbar

Skrapa ned smeten i formen och fördela bären. Vispa upp äggen med en gaffel och tillsätt dem tillsammans med fettet
Sommarkaka med variation

Sommarkaka med variation

Den går att variera med frukt och bär, lite nötter eller tillbehör - baka på det som finns hemma. · Häll upp smeten i formen och lägg på bär/frukt
Sommarkaka

Sommarkaka

Vispa smöret och socker poröst med elvisp. Perfekt om ni har färska bär (helst röda vinbär) i trädgården och gäster som dyker upp oväntat
Kycklingsallad och Sommarkaka

Kycklingsallad och Sommarkaka

Sommarkakamed färska bär (halv sats). Härligt med egentid ibland. Fördela bären över smeten. Tänkte därför passa på att tipsa om en jättegod och lättgjord sommarkaka
Raw Food Cake

Raw Food Cake

Den smakar fantastisk och den ser ut som en sommarkaka men man kan göra den året runt. Garnera sedan tårtan när den stått i frysen och servera medbären
Citronkladdkaka

Citronkladdkaka

Det finns ingen godare sommarkaka, om ni frågar mig i dag. Servera kakan kylskåpskall med färska bär till, gärna de HÄR jordgubbarna
Smarrig kaka med sommarbär

Smarrig kaka med sommarbär

I lördags firade vi lilla Leo och medan vi väntade på gäster bakade jag och Leo en smarrig sommarkaka
Vegan Berry Lemon Cake

Vegan Berry Lemon Cake

En fräsch sommarkaka. En saftig, vegansk kaka medbär och citron. Smörj och klä en bakform med bakplåtspapper och häll blandningen i formen
Mangokaka m kokos och vit choklad

Mangokaka m kokos och vit choklad

Smarrig sommarkaka. En god och fruktig kaka som enkelt går att variera med andra frukter och bär. en hög med lite större bitar, och en hög med mycket små bitar
Somrig svensk bärkaka med hallon, blåbär och rabarber

Somrig svensk bärkaka med hallon, blåbär och rabarber

 På besök i trädgården hos både min mormor och mina föräldrar finner jag allt från både hallon och rabarber, till blåbär, och smultron, i överflöd - vad gör man så, om inte tar vara på situationen, och bakar en riktigt "äkta svensk sommarkaka" med de färskplockade bären
Sommarkaka med bär

Sommarkaka med bär

Det är i grunden en slags sockerkaka som är uppiffad medbär och grädde. Vispa inte ner mjölet, utan rör med en slickepott eller liknande tills smeten är klumpfri

Sommarkaka med bär

EJ med löstagbar kant. Strö över bären och hyvla över smöret så det täcker hela ytan. ca 2 dl av bär som finns av tex hallon,
Sommarkaka med jordgubbar

Sommarkaka med jordgubbar

Skrapa ned smeten i formen och fördela bären. Vispa upp äggen med en gaffel och tillsätt dem tillsammans med fettet