Strimla soltorkadetomater och strössla ut över kycklingen. Pytsa i lite grädde eller cremefraiche i formen när du kör in kycklingen så har du en god skysås, annars är det gott med en kall vitlökssås till kucklan också
Fräs hackad vitlök,tomater, oliver och tomatpure i lite olja(från tomaterna om dom låg i olja) Strö på mjölet och tippa sedan i grädde, mjölk, creme fraiche, buljong och tärningar
Finhacka de soltorkadetomaterna och rör i. Halvera körsbärstomaterna och lägg på tårtan. Salta med försiktighet (då de soltorkadetomaterna och gorgonzolan innehåller salt) och tillsätt peppar
*Baka med fetaost och soltorkadetomater. *Pastasås, tärna rotsakerna, lök och vitlök fint, fräs försiktigt ihop dem och häll sedan över passerade tomater
Finaldagen serverades det en ny rätt härhemma "Schlagerpasta"2pers200-250gr strimlad lövbiff 3 soltorkadetomater i olja (hackas)2 färska champinjoner (skivas)1/4 röd paprika (skivas)1 liten vitlöksklyfta (pressas)1dl cremefraich1-2 dl grädde1tsk kalvfond2-3msk rödvin Basilika (jag hade fryst)SaltSvartpeppar1/2dl Riven parmensanPasta-tagliatelle Strimla lövbiff och stek i en stekpannaBlanda i champinjoner, paprika, de soltorkadetomaterna m 2 msk av "tomatoljan m kryddor" & den pressade vitlöken. 3 soltorkadetomater i olja
Tänk på att tomaterna innehåller en del socker som lätt bränner. Lammfärsbiffar med Soltorkad tomat4 port500 g färs5-7 soltorkadetomater (beroende på storl)1 dl grädde1 vitlöksklyfta1 tsk salt1. 5 kryddmått nymalen svartpeppar1 dl mycket finhackad rödlökBlanda soltorkadetomater, grädde, vitlök, salt och peppar i en bunke. till dem serverade jag rostad potatis, sallad med kalamata oliver och en cremefraiche sås med riven parmesan, ruccola och fin balsamico mmmmm 4 port
Hacka lök och tomater. Blanda allt samman tillsammans med gräddfil och cremefraiche. Krämig pastasallad5 dl okokt pasta1 hackad rödlök1 dl hackade soltorkadetomater2 dl lätt cremefraiche med smak av fetaost och soltorkadetomater1-2 dl gräddfilsalt och pepparKoka pastan, ringla över lite olivolja för att den inte ska klibba. 1 dl hackade soltorkadetomater. 2 dl lätt cremefraiche
