Skär tomaterna i mindre bitar och strö över köttet. 1 dl mango chutney. 4 soltorkadetomater. Skär köttet i cm tjocka skivor, lägg dem i ugnsform och krydda med allroundkryddan
Om man inte äter LCHF kost så skulle jag rekommendera att även ha i några strimlade soltorkadetomater i olja i gratängen och servera tillsammans med ris
TomatchutneyTips. Låt chutneyn svalna och servera till grillat kött, fisk eller starka ostar. 4 pers500 g solmogna tomater1 röd chili2 msk riven färsk ingefära250 g sockerrivet skal från 0,5 citron2 hackade vitlöksklyftor2-3 msk vitvinsvinägerSkär tomaterna i klyftor och skär bort kärnhus och skal med en vass kniv. Koka chutneyn i ca 30 minuter på svag värme, tillsätt vinägern efter halva tiden. Grillsås med soltorkadetomater1 burk creme fraiche8 soltorkadetomater4 inlagda vitlöksklyftorStrimla tomaterna och finhacka vitlöken. 500 g solmogna tomater
Krydda med salt och peppar och tillsätt vitlök, tomater, ingefära, chutney, buljong och grädde. 6 soltorkadetomater - i bitar. 2 msk mango chutney. 6 soltorkadetomater. 2 msk mango chutney
) 1 portion ½ dl bulgur 1 dl vatten En nypa saffran En nypa gurkmeja Dressing ½ dl pressad apelsinsaft 1 krm kanel 1 tsk honung En till nypa saffran Till Salladen En bit varmrökt lax (delad i mindre bitar) En näve kräftstjärtar eller räkor Sharonfrukt i tärningar Physsalis i klyftor Rödlök i skivor Soltorkadetomater i strimlor Körsbärstomater i klyftor Salladsblad Keso- och stenbitsromsröra 1 dl keso 2 msk créme fraiche 1 msk kräftost (Kavli) 1 msk mango chutney 1 msk stenbitsrom Blanda samman ingredienserna till keso- och stenbitsromsröran och ställ den i kylen så länge. 1 msk mango chutney
