Sojakött recept

Yam tofu mamuang (tofu- och mangowok)

Den första versionen innehåller en blandning av kimchi och sojakött, den andra versionen är rätt och slätt en sojaköttsdumpling

Gaashud.se

Vegansk kålpudding

Koka sojaköttet mjukt och lägg över i en bunke. Fräs löken och blanda sedan tillsammans med sojakött, tinad spenat och hackad morot

Matklubben.nu

Sojabiffar med champinjoner

Biffarna blir godast om sojaköttet inte är av den finmalda sorten utan ger lite mer tuggmotstånd, exempelvis tunna strimlor från Goodsoy

I love fruktsallad

Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Renskav – För en version utan sojakött, byt ut Oumphen mot strimlad ostronskivling som du först knapersteker med lite salt, peppar och rapsolja

Jävligt gott

Marinad med sting

Jag använder den framförallt för att marinera quorn men förstås så fungerar den till sojakött, kött och kyckling mm också

Vego Inspira

Grillade Buffalo Wings På Blomkål med Ranchdressing

Inspirerad av hans attityd så ska jag försöka bjuda på lite fler grymma grönsaksgrillarrecept i sommar också för att väga upp allt sojakött

Jävligt gott

Vegansk superlasagne

Häll gärna i lite bönor eller sojakött i såsen, jag tog några skivor sojakorv. Jag gillar lasagne. Särskilt när den är gjord i portionsform, för då ser den som vackrast ut

Morotslandet

Philly Cheese Steak – Jävligt Gott Festivalkäk med Bråvallafestivalen

Eller ja, den veganska varianten med en hemmagjord mustig chashewostsås, och marinerat sojakött som förenas i en perfekt mix i en foot long sub tillsammans med stekt lök, paprika och svamp

Jävligt gott

Quinoasallad med lime och mynta

Underbar sommarmat, gärna till grillat sojakött. Jag var inget jättefan av quinoa tidigare men har blivit helt hooked på den här quinoasalladen som jag hittat på The Gluten Free Goddess

Under The Green

Philly Cheese Steak – Jävligt Gott Festivalkäk med Bråvallafestivalen

Eller ja, den veganska varianten med en hemmagjord mustig chashewostsås, och marinerat sojakött som förenas i en perfekt mix i en foot long sub tillsammans med stekt lök, paprika och svamp

Jävligt gott

Grillade Buffalo Wings På Blomkål med Ranchdressing

Inspirerad av hans attityd så ska jag försöka bjuda på lite fler grymma grönsaksgrillarrecept i sommar också för att väga upp allt sojakött

Jävligt gott

I love food!

Denna gjorde jag i förgår på potatis, morötter, champinioner, gullök, vitlök, sojakött och basilika. I love food

Emrielle

Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Renskav – För en version utan sojakött, byt ut Oumphen mot strimlad ostronskivling som du först knapersteker med lite salt, peppar och rapsolja

Jävligt gott

Seitan Pad Thai,4 port200g seitan (kan ersättas med annat gott...

Seitan Pad Thai,4 port200g seitan (kan ersättas med annat gott vegokött, tex tzay, hård tofu eller sojakött)200g silkestofu3 vitlöksklyftor1 schalottenlök1 msk råsocker1/2 dl tamarindpasta (finns på “asiatiska hyllan”)1/2 tsk chili flakes2 dl böngroddar3 vårlökar2 msk riven inlagd rova*400g platta thailändska risnudlar1 lime2 msk soja2 msk krossade jordnötter (cashews, mandlar eller andra nötter går bra om man har jordnötsallergiker hemma som jag råkar ha)1 knippe färsk koriandersalt och vitpepparBlötlägg nudlarna i ljummet vatten under tiden du förbereder resten av ingredienserna, håll ett öga på dem för du vill att de ska bli mjuka och böjliga men inte sladdriga. 200g seitan (kan ersättas med annat gott vegokött, tex tzay, hård tofu eller sojakött)