Sojabönor recept

Marinerade sojabönor

Marinerade sojabönor

Lägg sojabönorna i blöt ca 10 timmar i vatten. 4 dl sojabönor. Helst i kylskåpet, annars kan de jäsa. Skölj sedan av dem i ett durkslag
Spenat, sojabönor och brysselkålssallad

Spenat, sojabönor och brysselkålssallad

frysta sojabönor. Lägg upp spenaten på ett salladsfat. Skär bort den lilla roten på brysselkålen och ta bort de yttersta bladen om de är fula och alltför torra
Kryddstark chili con carne med sojabönor

Kryddstark chili con carne med sojabönor

1 konserv sojabönor (runt 400 g). Häll olivolja i en panna, när den är varm häller du i färsen. Krydda med cayennpeppar, salt och chilipeppar
Vårig kycklinggryta med sojabönor

Vårig kycklinggryta med sojabönor

Lite extra mättande med sojabönor i och lite sting av sambal oelek. Tina sojabönorna. Tillsätt citron, persilja och sojabönor
Hummus på sojabönor och pumpakärnor

Hummus på sojabönor och pumpakärnor

4 dl kokta sojabönor. 4 dl kokta sojabönor. Den här hummusen är både fantastiskt god och nyttig. Och snabbgjord, precis som hummusar brukar vara
Soppa med sojabönor

Soppa med sojabönor

Tillsätt mjölk, vatten, buljongtärning och sojabönor och koka i 10 minuter. 200 g sojabönor. Skölj och skiva purjolöken
Bulgursallad med gröna sojabönor

Bulgursallad med gröna sojabönor

11,5 dl gröna sojabönor, frysta. 1 dl bulgur. 11 tsk gurkmeja. 11 krm salt. 12 dl vatten. 10,5 röd paprika. 12 msk olivolja
Asiatisk sallad med sojabönor

Asiatisk sallad med sojabönor

4 1/2 msk fryst, hackad chili 1/2 rödlök 2 msk fryst koriander 2 msk soja 1/2 dl olivolja saften av 1/2 lime 250 g frysta sojabönor Lägg till i inköpslistan
Fisksoppa med tomat och sojabönor

Fisksoppa med tomat och sojabönor

4 4 bakeoff baguetter (à 70 g) Soppa 1/2 purjolök 2 morötter 3 tomater 1 msk olja 500 g passerade tomater 5 dl fiskbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 1/2 dl vispgrädde 250 g sojabönor 1 ask, färsk dill (à 20 g) 400 g torskfilé 1 citron salt och peppar Lägg till i inköpslistan

Soppa med sojabönor

Tillsätt mjölk, vatten, buljongtärning och sojabönor och koka i 10 minuter. Skölj och skiva purjolöken
Tonfisksås med sojabönor

Tonfisksås med sojabönor

När vi kom hem var klockan rätt mycket och jag var helt slut, med en förkylning på gång, så jag rörde snabbt ihop en tonfisksås med sojabönor till middag
Biffar på sojabönor

Biffar på sojabönor

M äter ibland torkade/rostade/saltade sojabönor som mellanmål, innan träning och så. I alla fall, så tänkte jag i förra veckan att det var dags att göra något med de där sojabönorna, och det blev bra, så jag tänkte dela med mig av receptet