Sockersaltad gurka recept

Pitabröd med fläsksida grillad paprika och gurka

Pitabröd med fläsksida grillad paprika och gurka

Det här är en variant på David Changs vid det här laget välkända Pork Buns men eftersom det ibland inte finns inspiration eller tid till ångbakning så blev det pitabröd, tillsammans med lite grillad paprika och sockersaltadgurka så blev det mycket lyckat
Matig frukostmacka

Matig frukostmacka

ngr skivor sockersaltadgurka, se nedan. Lägg på några skivor kalkon, gurka och persilja. 1 gurka, skivad
Ljummen vietnamesisk sötsur soppa

Ljummen vietnamesisk sötsur soppa

5 dl risvinäger (man kan gärna ta lime isf eller delvis)Liten bit finstrimlad ingefära1 tsk sesamolja2 tsk sockerSalt efter smakFärsk eller torkad chilli+1/2 kruka koriander och eller thaibasilika1/4 gurka, i små bitar1/5 finstrimlad purjoisbergssallad, strimlad1 tomat, klyftad3 rädisor, strimlade1 morot, hyvlad finstrilmad2 stekta ägg i strimlorsesamfrö+Om man vill boosta
Söndagsmiddag - Pannbiff med lök!

Söndagsmiddag - Pannbiff med lök!

Vanliga hederliga biffar med stekt lök och inlagd gurka.   Söndagsmiddag. Ja jag erkänner, vi är en färsälskande familj
Mysiga fredagsrecept

Mysiga fredagsrecept

En variant på sockersaltadgurka ger skön smakbrytning med fin syra. Börja med gurkan. Skölj gurkan, dela den på längden och kärna ur med tesked

Inspirationskväll med norsk laks!

Vinnarrätten gjordes av Karoline Nordefors på bloggen Vardag med Nordefors på En härlig rätt på sockersaltad halstrad lax med cruditéer, sparris, morot, grillad chilisojamarinerade tapiokapärlor (