Häll i rumsvarm mjölk, smöret skuret i bitar, äggen, sockret, hjorthornssaltet, kardemumman (kan uteslutas) samt nästan allt mjöl (mjölmängden är verkligen cirka, jag mäter egentligen aldrig mjöl utan blandar i tills degen känns bra, dvs lite lagom kladdig
Rör tills den lösts upp och tillsätt socker, salt, kardemumma och det mesta av mjölet. 2 tsk kardemumma. Sockerkringlor ca 20 st. 2 tsk kardemumma. Sockerkringlor ca 20 st