Dessa goda bäriga vingummin får sin smak av goda jordgubbar och ett utrensande detoxte. Blanda jordgubbar och vatten i en kastrull och värm upp långsamt, så att jordgubbarna ger ifrån sig vätska, utan att den blir för grumlig
Jag fyllde min tårta med hallon/blåbär/grädde och garnerade med kokosflarn och krossad mandel… såhär i efterhand önskar jag att det hade funnits färska jordgubbar i affären som jag kunde ha garnerat med för det hade nog verkligen lyft den här tårtan
Jag fyllde tårtan med en banan- och kokoskräm och toppade med chokladmousse, grädde och jordgubbar. Det skulle finnas en vanlig tårta på kalaset, men jag fick i uppgift att baka en sockerfri tårta som barnen kunde få smaka av
1 liter jordgubbar. Skiva bären och lägg i en kastrull. Slå på vattnet och ströet och koka upp. Skumma sylten om det behövs, tills det inte finns något skum kvar
Vispa smör, ägg och sötningsmedel (smält inte smöret). Häll i vetemjöl, bakpulver. Rör till en fin deg. Tryck/ kavla ut halva degen i en smord ugnssäker form
Idag testade jag att göra en sockerfri och nyttig variant utav jordgubbssylt, och den blev SÅ god. Ingredienser250 gram jordgubbar4 dadlar1 msk chiafrön0,5 msk vaniljpulver (inte vaniljsocker)0,5 dl vattenGör så härLägg jordgubbar, dadlar, vatten och vaniljpulver i en kastrull. 250 gram jordgubbar
Smeta sedan över smeten över botten och pynta med vad ni vill, kokos, jordgubbar, hallon m. Ibland på helgen är jag sugen på någpt sött och gott, men istället för att ta något med en massa socker och annat i så brukar jag baka något gott och sockerfritt
Spritsa tårtan med vispad grädde och garnera med kokos eller jordgubbar. Jag bakade den här fantastiskt goda sockerfria tårtan till Philips "smash the cake"
Glassarna är dekorerade med sockerfri choklad och krossade, frystorkade jordgubbar. När jag fått loss alla glassarna la jag dem på ett fat och garnerade med choklad och frystorkade jordgubbar och sedan la jag in dem i frysen igen
