Socker färskpotatis recept

Färskpotatis, en riktig primör

Färskpotatis, en riktig primör

Rör smör, vanilj och socker poröst, tillsätt äggulorna under omrörning. Färskpotatis cocotte m. Färskpotatis i ugn
Färskpotatis med senapssås

Färskpotatis med senapssås

Blanda mjöl, socker och senap i en skål, krydda efter smak och tillsätt ägg och vinäger. 4 tsk socker. Förberedning
Pizza bianca med färskpotatis

Pizza bianca med färskpotatis

Rör ner olivolja, salt, socker och det mesta av mjölet. 1 tsk strösocker. 500 g färskpotatis. Smula jästen i en bunke
Lax- och räksoppa med färskpotatis, blomkål och färsk sparris

Lax- och räksoppa med färskpotatis, blomkål och färsk sparris

ca 2 msk fin olivoljaca 500 g färskpotatis - gärna små och jämna i storleken3 stora vitlöksklyftor1 burk körsbärstomater, 400 g - den här gången blev det Saltå Kvarns1 burk vatten2 tärningar Fond du Chefs fiskbuljong - annan god fiskfond eller tärning går säkert också bra1 msk hummerfondsaft av 1 limefrukt1 msk osötad tomatpuré1 tsk Persilladekrydda (persilja, körvel, lök, vitlök, salt socker)ca 350 g små blomkålsbuketter1 dl vispgrädde125 g sparrisca 500 g skinn- och benfri laxfilé1 stor knippa dill200 - 250 g oskalade räkorDela potatisarna i mindre bitar om de är stora. ca 500 g färskpotatis
"Bakfull" av socker

"Bakfull" av socker

Hur gott är det inte med smör och potatis (färskpotatis med massor med dill och lite salt) till exempel eller kokta grönsaker med smör och salt på