Vispa snabbt ihop till en jämn smet. Sista dagen på praktiken för grabben, och igår bestämde han sig för att han ville bjuda på en kaka tillfikat, så han satte igång att baka en citronmarängkaka,
Denna hallonkaka med vit choklad rör man snabbt ihop och passar bra när man har lite bråttom. En kaka tillfikat under eftermiddagen piggar upp de flesta mötesdeltagare kring ovala bordet
Gör inte icingen för långt i förväg för den stelnar snabbt. Jag fick tipset till kakdegen från en kollega och det blir verkligen fina och jämna kakor av den
Vispa äggvitan till ett hårt skum. Tillsätt banan, kvarg, kakao och vispa till en slät smet. Om du vill ha den lite sötare så tillsätter du bara lite mer banan
Då är det perfekt att kunna slängs ihop något snabbt och nyttigt. Ibland slår söt- och chokladsuget till när man minst anar det och kanske också när man minst vill det
Den här enkla bärkakan är supergod bara som den är eller med en klick grädde eller glass till. Bakas enkelt i långpanna, räcker till många och du kan använda precis de bär du helst vill
Vi vispade grädde till, men glass fungerar nog alldeles utmärkt. Jag skulle absolut inte ha något emot att äta denna tokgoda hallonkaka utan tillbehör heller
Pasta serverad tillsammans med en riktigt god sås går alltid hem i detta hemmet vill jag lova. Red av såsen till önskad konsistens, och smaka av med salt och peppar
Efter jobbet vid tolv, mötte jag upp Artur och vi åkte till Gateau. Perfekt att ta en eller två utav under kortspelet, fikat eller framför en bra film eller bok
