Snabbgravad lax fraiche recept

Snabbgravad lax

Snabbgravad lax

Rör ihop crème fraiche, senap, honung och citronsaft. Pressa saften och häll över laxen. Blanda salt och socker, och gnid in i laxen

Snabbgravad lax med lime

Putsa laxfilé ren från fett och hinnor, dra ut eventuella ben med en tång eller pincett. Skär laxen i tunna skivor

Snabbgravad halstrad lax

Tillsätt creme fraiche och koka såsen ett par minuter. Använd plattång eller laxtång. Lägg laxen i påsen och se till att det finns med lite luft, varpå det hela skakas om så att allt blir väl blandat

Snabbgravad lax

 Rör ihop crème fraiche, senap, honung och citronsaft. Pressa saften och häll över laxen. Blanda salt och socker, och gnid in i laxen

Veckomeny vecka 22

I fredags blev det i alla fall lax i ugnen, snabbgravad, med färskpotatis. Riktigt riktigt bra med tanke på att det nog är över ett år sedan jag lagade lax i ugn senast och knaptt äter lax överhuvudtaget eftersom jag inte har råd

Pickipickis matjesrullar

Snabbgravadlax med senapspotatis och avokadosallad (0). Postat av Elin tisdag 16/07 2013 kl. 6. 10 Kommentera