1 Skala morötterna och löken och skär dem i 2 centimeter stora bitar. 2 Lägg dem tillsammans med currypasta, kokosmjölk och fond eller buljong i en kastrull och koka upp
Skölj och skär purjon i 1/2 cm tjocka skivor. Skala och finhacka eller riv ingefäran. Banka på citrongräset med t ex skaftet på en kniv, dela det i 2 bitar
En god Thigryta som går väldigt snabbt att tillaga. Man kan laga det med både kyckling och fläskfilé. Är man inte så känslig för kolhydrater så kan man toppa med lite cashewnötter eller jordnötter
Koka upp snabbt i lättsaltat vatten. Koka upp snabbt i lättsaltat vatten. Thaigryta à la Svenne 4 port. Thaigryta à la Svenne 4 port. Varmrätter Thaigryta la Svenne 4 port. Thaigryta la Svenne 4 port
Jag slår vad om att du kommer äta upp den lika snabbt som det tog dig att göra den haha. Njuta av en underbar thaigryta som tog ingen tid alls att göra
