Snabb och saftig recept

Stora och saftiga chokladmuffins.

Stora och saftiga chokladmuffins.

Enkla chokladmuffins som man snabbt svänger ihop och som inte kräver mycket av ens tid är ett toppen alternativ att ha till hands ibland
Jättegod och saftig rödingrätt

Jättegod och saftig rödingrätt

Innan servering värmer du snabbt upp äppelsalladen så att den blir ljummen. Den består av röding som man tillagar i ugn, en ljummen äppel och gurksallad och en smörsås och det var hur gott som helst, vi kommer att laga den här rätten många fler gånger
Snabb och enkel fläskfilé i ugn

Snabb och enkel fläskfilé i ugn

Blanda ingredienserna till såsen och ställ kallt. Skala och tärna rotfrukterna. Lägg rotfrukterna i en ugnsform och salta
Saftig päron- och valnötskaka

Saftig päron- och valnötskaka

Tillsätt mjöl, salt och bakpulver och vispa snabbt tills allt blandas. Saftigoch god blir den också. Sockerkakor och mjuka kakor
Snabb och nyttig chokladkaka/mugcake

Snabb och nyttig chokladkaka/mugcake

0,75 dl kokosmjölk (kan uteslutas men ger en extra saftig kaka). 1 banan. 1 ägg. 3 msk kakao eller 50 g smällt mörk choklad (80% kakaohalt)
Enkel och saftig kycklingfilé

Enkel och saftig kycklingfilé

Snabb lunch. Sabina var snäll nog och hjälpte mig steka kycklingen. Inte nog med att kycklingfilén var gudomligt saftig, den hade även en enkel smak som var väldigt god
Snabbt och enkelt med lax!

Snabbt och enkelt med lax!

En enkel sallad med mangold och skivad gul lök från trädgården plus en saftig tomat smakar gott till
Ölpannbröd snabbt och lätt

Ölpannbröd snabbt och lätt

Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Häll i gräddfil, öl och smöret
Krämig tomatpasta med helstekt fläskfilé och sparris - snabbt och lätt fixat

Krämig tomatpasta med helstekt fläskfilé och sparris - snabbt och lätt fixat

Den kryddades med bara salt och svartpeppar och blev väldigt saftig. Inte för att det finns ett självändamål med snabblagad mat eller ens något som jag strävar efter då jag gärna lägger ner tid i köket - men det gör ju inget om en riktigt god middag dessutom går hyfsat snabbtoch lätt att fixa, eller hur