Just nu är det en bra period med rätt mycket vego/veganinspo och även snabba, enkla och goda rätter. Kesoplättarna gjorde jag till lunch igår, snabbt ihoprört i kesoburken (pga ville inte dra ner så mycket disk för att diskmaskinen är trasig - typiskt bra lifehack)
Ville ha något, som var enkeltoch går fort att laga. Kikade lite i skåpen och hittade en liten ask Creme Bonjour Blue Cheese färskost, lite tomater och oliver
Gott, enkeltoch nyttigt. - Snabbt, gott och nyttigt, Lunch för två. Tankarna började snurra och jag började improvisera ihop en lunch för två personer eftersom att Jörgen också blev lite sugen på det
Min största måltid äter jag vid lunch. Detta är också bevis på att ett liv som matbloggare inte alltid är så glamoröst och lyxigt med fina middagar varje kväll
Så enkelt att göra, går snabbtoch det är så gott. Blir det mycket köttfärs över så kan man lägga det i små påsar och frysa in om man vill göra detta någon annan dag när det behöver gå fort
Ett klockrent exempel på mat som jag gillar – enkelt, gott och nyttigt. Inlägget Frittata med kyckling, tomat och basilika – snabb, god och nyttig lunch dök först upp på Clean Eating by Annika
Lunchoch Middag,. Du kan köpa deras middags-kit i en vanlig livsmedelsbutik och de innehåller kolhyderater och kryddor och du behöver själv alltså endast tillsätta ett fåtal saker själv som till exempel kyckling och grönsaker
Men det gör jag, det är bara det att kameran inte alltid har varit framme vid lunchoch middag. Imorse serverade jag därför mina #overnightoats med en snabbochenkel rabarberkompott som är helt fri från raffinerat socker
Förra veckan gjorde jag en ny variant på vår älskade kycklingplåt, och istället för kyckling la jag på en stor laxsida som sedan fick trängas med ett gäng färgglada rotfrukter
Låter enkelt men jag var helt skakig efteråt. De färdiga tortillabröden man köper innehåller mest vetemjöl och förutom att det är snabba kolhydrater så funkar de ju inte att äta om man är glutenallergiker eller känslig mot gluten