Förvärm ugnen till 180ºC. Klä en rund kakform ca 25cm i diameter i bakplåtspapper. Gör smultäcket. blanda socker, vetemjöl, kanel och kokos i en skål, gnid sedan in smöret med fingertopparna och ställ åt sidan
Curd Smulkaka. En saftig kaka med kvarg och citron curd som fyllning. När jag åt en bit av kakan, kom jag att tänka på att lakritspulver kunde ha varit gott att också ha i fyllningen
Vill dela med mig av ett av mina favorit recept. Ett gammalt smulkaks recept som är gudomligt gott. Älskar recept som bakas med kaffekoppar istället för dl
Banancurd Hallon smulkaka. Att jag gillar bakverk med smul på har knappast undgått någon. Sedan gillar jag att testa olika smakkombinationer och en kaka får gärna ha något gott inuti också
En smulkaka med en överraskning inuti, i form av lime curd. Smulkaka. Syrligt och sött. Mums. A crumb cake with a surprise inside, in the form of lime curd
