Jag kommer alltid komma ihåg en gång när jag bodde i USA och gick på dansskola (det var innan jag brydde mig lika mycket om maten som jag gör nu) och en kompis till mig beställde en sallad på en pizzeria medan vi andra åt pizza
kör först in den plåten om pizzan ska va på så den blir riktigt het. Pizzasallad. Ta upp på ett mjölat bakplåtspapper o kaval ut 4 lång smala pizzor. Pizza 1. Pizza 2. Ta ut den heta plåten o föröver pizzan på den o grädda i 12-15 min på 225 grader
Skär baconskivorna i smala bitar och stek sedan tills det får en fin färg. Du kanske gillarSpenatsoppa med toast på blomkålsbrödVegetariska minipajerGlutenfri, vegetarisk pizza med extra mycket alltSupermusli fri från gluten och raffinerat sockerVåfflor utan gluten, mjölk och socker Ca
Men det finns "smalare" alternativ. Alla älskar vi väl mat som pizza, tacos, hamburgare mm. Försöker man då gå ner i vikt (som jag) är ju inte det så smart att trycka i sig, ellerhur
Linslusen satsade på att göra en smördegspizza med chèvre och färska fikon. Den färdiga pizzan syns i bakgrunden tillsammans med filodegsknyten med fetaost i (ljuvliga kan tilläggas, men tyvärr finns inget recept)
Grilla sedan klubborna tills dess att senan släpper från den smalare delen av benet eller tills dess att köttsaften är genomskinlig när man sticker kycklingklubborna ordentligt med en gaffel
Tjockare bullar tar något längre tid än tunna, smala. Pizzabullar. Pizzadeg. Blanda alla torra ingredienser till pizzadegen i en skål, tillsätt sedan fil och olja, arbeta degen tills den är smidig
Lägg äggula och senap i en hög smal vispbunke. J och jag firade en väldigt mysig nyårskväll, men det var faktiskt tur att vi inte hade några gäster, eftersom delar av middagen blev rejält misslyckade
De smala gränderna (som ofta inte är enkelriktade) går upp och ner i så mycket som 15% lutning (och det var det vi såg utskrivet, det var säkert gator som var ännu brantare), vilket gör det lite intressant att köra i när man inte är helt van, men också väldigt roligt
Om detta med en operation var en genväg till “DEN smala lyckan”, har jag tagit den “enkla” vägen. All slags mat funkar, sushi, pizza, hamburgare, men mår bäst av att äta hemmalagad mat Jag vet att många höjer på ögonbrynet över min matlagning då det är grädde och smör i den
familjemedlemmar, som alla är smala och friska och vet när de inte ska. Första gången i mitt liv som jag ätit pizza på julafton, ett minne för livet =)