Forma färsen till två smala limpor. Citronsås. Servera med citronsåsen och mangoldskotten. Ikväll blev det en ny supergod rätt som jag varmt kan rekomendera
Skär en remsa av laxskivan genom att lägga ett snitt från den smala delen, genom den tjocka. Servera med en Citronsås med Dill, Gorgonzolacrème och Haricot Vert’s
Själv tänker jag ju numer "smör är smal". Laxfielé i citronsås. Ja det är ju inga superspännande maträtter på faste-dagarna men det passar mig rätt bra
Gör citronsåsen under tiden. Häll citronsåsen över zucchinin före serveringen. Använd en äppelurkärnare eller en smal vass kniv och gröp ur innanmätet så det blir en ca 0,5 cm tjock vägg kvar