Smörslungad recept

Smörslungad brysselkål

Smörslungad brysselkål

Skölj och ansa brysselkålen. Koka den i lättsaltat vatten ca 10 minuter tills den är nätt och jämnt mjuk
Per Morbergs biffstek med smörslungad lök

Per Morbergs biffstek med smörslungad lök

Skala och skiva löken. Stek den på medelvärme i hälften av smöret och tillsätt sockret. Slå över fonden när löken är mjuk och har fått fin färg