Lägg på nästa tårtbotten och bred ut resten av smörkrämen eller frostingen och dekorera med resten av bären och eventuellt lite hackade hasselnötter, riven mörk choklad och ätbara blommor
Tårtan består av tunga, saftiga chokladbottnar, emellan dem har jag Nutellasmörkräm och rostade hackade hasselnötter, sen jag spritsat med samma smörkräm tillsammans med en vit chokladsmörkräm
Swiss Meringue Buttercream är en mycket god och lättsam smörkräm som är lite omständig att göra. Men sen är det så otroligt lätt att arbeta med och dessutom otroligt god
Bred smörkrämen på den avsvalnade mandelbottnens undersida. Mal mandeln och blanda den med sockret. Garnera eventuellt med vit choklad, frukt, silverströssel eller något annatFörra året när våra grannar Petra och Bosse med familj var över på middag fick Amanda en hamster
Mixa smör, dadlar och kanel till en mjuk smörkräm. Här har jag pyntat dem med torkade jordgubbar, men de blir säkert också snygga om man strör över lite bipollen eller kokosflingor
