Smörkräm färskost recept

Cupcakes med chokladfrosting & smörkräm

Cupcakes med chokladfrosting & smörkräm

Vispa färskosten krämig, tillsätt chokladen och vispa till en slät kräm. 300 g färskost, naturell. Smörkräm (till 12 st). 300 g färskost, naturell
Ännu en buffé...

Ännu en buffé...

Smörkräm. När alla sedan var sugna på kräftor så dukade vi upp en buffé med olika pajer, varianter på kallskuren skulle man kunna säga, varm brietårta, färskostar, miniknäcke (Wilmas och Yngdens) och så bakade jag focaccia (bästa buffébrödet)
Konsten att fylla en tårta

Konsten att fylla en tårta

Smörkräm ♥. ♥ Cream cheese and blueberry frosting (färskost kräm) ♥. ♥ Marängsmörkräm (smbc) ♥. Vispa även färskostenför sig, blanda i smör och vispa till det blir homogen
Mojito Genoise

Mojito Genoise

Provade deras recept men fick en chock när jag insåg mängden socker i den smörkräm de använde som topping

Pollydragerad Kladdchokladtårta

Chokladsmörkräm med färskost. Börja med de största bottnarna och lägg en klicka smörkräm emellan. Chokladsmörkräm med färskost
Somrig enkel choklad & jordgubbstårta

Somrig enkel choklad & jordgubbstårta

Chokladsmörkräm. Vispa färskost, vaniljextrakt och florsocker. Vispa smöret mjukt, tillsätt florsocker, vaniljsocker och kakao och vispa ihop, smaka av så du är nöjd med smaken, tillsätt sist de varma vattnet lite i taget och vispa tills smörkrämen gått ihop och blivit mjuk
Kanelrullar utan gluten och socker

Kanelrullar utan gluten och socker

Mixa smör, dadlar och kanel till en mjuk smörkräm. Tillsätt färskost, ägg och honung och rör ihop till en mjuk men ändå fast massa
Morotsrulltårta

Morotsrulltårta

Sikta ner de torra ingredienserna i smörkrämen. Mät upp smör och färskost och vispa ihop i en skål. Tvätta av limen, riv de yttersta skalen och pressa ut juicen från limen, häll i ett par matskedar av juicen och allt skal i smörkrämen
Freakcake

Freakcake

Spacklad med smörkräm. Tillsätt sedan färskosten och fortsätt vispa ytterligare ett par minuter. Smörkrämen gjorde jag så här
Rulltårta- det nya svarta

Rulltårta- det nya svarta

Gör den bara med sylt eller avancera med maräng- & smörkrämer. Gör om klassiker  som morotskaka genom att tillsätta morot, kanel och ingefära, lite kardemumma i smeten och en härlig rabarbersylt är ljuvligt,  genom att ha vallmo i smeten och gör en  lavendelkräm på färskost och florsocker får du en härlig textur

Tårta: Cirkus (Det stora Tårtslaget)

Tårtan bestod utav red velvet bottnar och creme cheese frosting med färska hallon och jordgubbar inuti, spacklad med kolasmörkräm