Rör ihop majonnäs, gräddfil och sweet chilisås. Det var så länge sen jag gjorde en smörgåstårta så förra veckan, när jag hade en ledig dag, så passade jag på att göra en för mig ny sort med skinka och bacon som fyllning
) nivå och blev då lite sugen på att göra en egen smörgåstårta. Dekorera smörgåstårtan innan servering med gurkskivor, körsbärstomater, ost, handskalade räkor och ägg
Den andra fyllningen bestod av en coleslaw gjord på ekologiska morötter, ekologiskt vitkål, turkisk youghurt, majonäs, sweet chili sås och salt och peppar
Till kräftorna köpta jag en aioli med smak av sambal oelek och chili, gottigt. Jag har tidigare skrivit om Thuressons, där vi köper mycket av köttet vi äter
Påminner om varm smörgåstårta som jag har testat förut. ca 1 kg Kebabkött 1 pkt polar jubileumskaka1 gul lök1pkt färskost vitlök& örter1 burk paprika & chili creme fraiche 1 påse riven ostTomaterStek kebaben