Bred ostkrämen ovanpå och runt om kanterna på smörgåstårtan. Koka ärtorna, skiva purjolöken och vispa crème fraichen hårt (vispa till fyllning 1+2 + ostkrämen, sammanlagt 5 dl). Blanda fruktcocktail, äpplen, ärtor, purjolök, majonnäs, crème fraiche (2 dl) och senap i en skål. 2 dl gröna ärtor
Jag ville göra en läcker twist på salladen och servera den som en smörgåstårta. 10-12 portioner, 2 stycken sallad olivie tårtor eller 1 tårta och ca 20 st snittar 1 påse Polarbröd Njalla 3 hårdkokta ägg 2 morötter 3 mellanstora potatisar 100 g djupfrysta ärtor 4 ättiksgurkor Ca 3 dl majonnäs 1 tsk dijonsenap Saften från en halv citron Salt & peppar Kycklingen. 100 g djupfrysta ärtor
Lördag - Varm smörgåstårta med bacon. Tisdag - Pastasås med ärtor. När det är lördag så kan det väl kanske passa med något lite "festligare" till middag, eller vad sägs om smörgåstårta