Smörgåsgurkan recept

Godaste smörgåsgurkan

Skölj och skrubba gurkorna rena. Skär bort stjälkfästet. Skär gurkorna i 1/2 cm tjocka skivor. Skala, dela och skär löken i skivor
Godaste smörgåsgurkan

Godaste smörgåsgurkan

Skölj och skrubba gurkorna rena. Skär bort stjälkfästet. Skär gurkorna i 1/2 cm tjocka skivor. Skala, dela och skär löken i skivor
Vår bästa potatissallad

Vår bästa potatissallad

Hacka sedan både gurkan, den kalla potatisen, löken, smörgåsgurkan och äpplet och blanda ihop i en stor bunke
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Hacka smörgåsgurkan och löken. Vänd ner potatisen, äggen, smörgåsgurkan och löken. Idag bjuder jag på förslag på vad man kan bjuda på till studentmottagningen
Krustader m olika fyllningar.

Krustader m olika fyllningar.

Fyll krustaden och garnera med smörgåsgurkan. Fyll krustaden och garnera med smörgåsgurkan. Krustader m olika fyllningar
Vår bästa potatissallad

Vår bästa potatissallad

Hacka sedan både gurkan, den kalla potatisen, löken, smörgåsgurkan och äpplet och blanda ihop i en stor bunke
Vitkålssallad

Vitkålssallad

Hacka smörgåsgurkan i tärningar. Strimla morötter och vitkål. Skär purjolöken i tunna ringar. Koka upp socker, äppelcidervinäger, matolja och smörgåsgurka
Hemmagjord legymsallad

Hemmagjord legymsallad

Tärna smörgåsgurkan och färsk gurka. Svärmor Signe gör en himla god legymsallad varje jul. Idag är hon gästkock och delar med sig av receptet
Kall dillsås

Kall dillsås

Rör sist ner smörgåsgurkan. Häll upp oljan i en liten kanna. Mixa ägg, vinäger, senap, salt och peppar i matberedare
Fattigmans smörgåstårta

Fattigmans smörgåstårta

Hacka upp smörgåsgurkan. Fyllning. Skala och tärna äpplen i små bitar, hacka upp skinkan spara 4-6 skivor för garnering
Bönbiffar à la Lindström

Bönbiffar à la Lindström

Finhacka rödbetorna, smörgåsgurkan och kaprisen. Ibland kan det vara trevligt med lite vegetarisk husmanskost som omväxling till alla spännande och kryddiga maträtter som vi käkar
Åkes friska smörgåstårta

Åkes friska smörgåstårta

Blanda leverpastejen med den hackade smörgåsgurkan, man kan blanda lite ovispad grädde i leverpastejen så går det lättare, bred på lock 1
Köttfärstårta med paprikahatt

Köttfärstårta med paprikahatt

Finhacka spillet från paprikorna och smörgåsgurkan. Blanda ströbröd, potatismjöl, mjölk och 3 msk spad från smörgåsgurkan
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Finhacka purjolöken, paprikan, skinkan och smörgåsgurkan. Börja med att röra ihop rörorna till de olika lagren
Estnisk rödbetssallad

Estnisk rödbetssallad

Skär smörgåsgurkan i små bitar. Man beräknar till 10 pers om det är till en buffé. Koka rödbetorna (färska) mjuka