1 tsk dijonsenap. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1 päron ½ fänkål 250 g KESO® cottage cheese ekologisk naturell 1 tsk dijonsenap 1 krm salt ½ krm svartpeppar ½ dl hackad färsk gräslök 4 skivor grovt rågbröd 8 skivor kallrökt skinka
1 tsk dijonsenap. Kärna ur och hacka päronet fint. Strimla fänkålen tunt, t ex med en osthyvel. Blanda cottage cheese med senap, salt, peppar, gräslök, päron och fänkål
Igår gjorde jag en grymt god förrätts smörgås, jag använde mig av min hemmagjorda Baguette som är sjukt god, jag rostade brödet i en stekpanna med olja och lät det svalna lite innan jag dekorerade med pepparrotsmajonnäs och pepparräkor
Den här röran blir god på buffén till bröd, som här som topping på en smörgås, som fyllning i en bakpotatis eller att lägga en klick i en soppa med passande smaker
brieost så att det täcker nästan hela smörgåsen. Idag blev det en variant med rökt skinka, dijonsenap med smak av honung, brieost och några skivor Granny Smith äpple
Hetta upp en stekpanna och häll i hälften av olivoljan och steg 2 av smörgåsarna i ett par minuter med brödskivan utan ostmassa på nedåt. Lägg över smörgåsarna i en ugnsfast form och stek de andra 2 smörgåsarna i resten av olivoljan. 3 msk dijonsenap
Till två smörgåsar. 2 hårdkokta ägg, hackade2 msk majonäs2 msk yoghurt eller crème fraîche 1-2 tsk dijonsenap1 tsk dill4 tag med pepparkvarnen8 tag med saltkvarnenBlanda ihop allt, smaka av, krydda eventuellt lite mer. 1-2 tsk dijonsenap
Smörgåsar. 1 msk dijonsenap. Äggsallad. Blanda ägg, majonnäs, senap, persilja, lök, oliver och paprika. Smaka av med salt, peppar och ev något av det ovanstående om det behövs mer smak
