Innan serveringen steks kantarellerna i smör och finstrimlad persilja tillsätts. Strö de smörstekta kantarellerna ovanpå och garnera med färsk timjan, flingsalt och några varv från svartpepparkvarnen
gula kantareller, smörfrästa, lättsaltade. Skär broccoli, och smörstek gula kantareller och lägg i. Vegetarisk Mozzarellapaj med Gula Kantareller & Broccoli
Vi lade fläskfilén i en god marinad, smörfräste färska kantareller och lade på lite persilja och sedan åt vi med den här suuuupergoa såsen till klyftpotatisarna
några smörfrästa små kantareller. Basilikasås. Finhacka basilikabladen och blanda med yoghurt. Smaka av med pressad vitlök, lite salt och nymald svartpeppar
Syrlig kalvkorv med dill och kantareller , senap och västerbottenost. Ölkorv på vildsvinNordic Hot Dog Championship – Vinn en resa till New YorkThe Hangover Hot dogSemifinalister Nordic Hot Dog ChampionshipÅbyböjenNordic salmon and dill sausage with white wine/Brooklyn Pilsner sautéed onion and a horseradish cream sauce served in a crusty baguetteWicked BangerSyrlig kalvkorv med dill och kantareller , senap och västerbottenost
Middagar Risotto med zucchini och färska bondbönor Dubbelpanerade fläskfilémedaljoner , pappardelle, paprikasås på grillad paprika , smörfräst ruccola Libanesisk middag på Sahara Kantarellsmörgåsar Confit Byaldi med kött Bröllopsmiddag Grillat ankbröst, bigaråsås, risotto Efterrätt Limetarte med ingefärskryddad hallonsås * Extra gott med smörstekt italienskt lantbröd under ett berg av smörstekta gula läckra kantareller
