Lägg dill, citronskivor och smör i buken på fisken. Foliebakad fjällröding med stor klyftpotatis. Avsluta med att lägga ett gäng citronskivor och smörskivor på fisken
Svartpepparsmöret. Vid servering lägger ni i svartpepparsmöret och mixa det med en mixerstav i skyn. Vid servering lägger ni i svartpepparsmöret och mixa det med en mixerstav i skyn
smör och olja, till stekning. 50-100 g smör. Oxfilé400-500 g oxfilé salt peppar smör och olja, till stekning. Klyftpotatis1 kg mandelpotatis olja salt. Persiljesmör50-100 g smör 1 knippe persilja
Servera pannbiffarna med klyftpotatis, broccoli och lite lingonsylt eller rårörda lingon. Hetta upp en stekpanna med olja och smör och stek pannbiffarna ca 3 min på varje sida så att de får en fin gyllenbrun stekyta. 5 msk Mat & Bak Smör
Smör eller margarin till stekning. Servera med klyftpotatis och tomat- och löksallad. Stek kycklingbitarna i omgångar i smör ett par minuter per sida tills de fått fin färg
Forma biffar och stek i smör i en stekpanna så att de får yta. Här kommer dagens middagstips, biffar på rödbetor med klyftpotatis och en kräm med honung, rosmarin och fetaost