Jag gjorde tre runda så på ena lagret blev det chokladkräm och det andra smörkräm och så spritsade jag på grädde och garnera med jordgubbar och riven mjölkchoklad
Koka smör och socker i en kastrull tills sockret är gyllenbrunt. Det första han fick upp där var dubbel chokladkräm med jordnötskrokant och bär, och den fick det bli
Tillsätt smör och grädde. 50 g smör. Smält chokladen över vattenbad. Rör till en slät kräm. Låt svalna och få bredbar konsistens i rumstemperatur, det tar några timmar
Klicka ned smöret, och rör kraftigt till en slät kräm. Idag grattar jag dotter Josefin som fyller år, och det får bli med den här ljuvliga chokladkrämen
Självklart kan man smaksätta vanligt nötsmör av valfri sort (jordnöt, cashew, mandel m. Här kommer ett enkelt och gott recept på hemmagjord chokladkräm (Nutella) utan nötter, mjölkprodukter eller raffinerat socker
Placera din nu färdiga chokladkräm i en glasburk. Mixa solrosfrön i en rätt kraftfull matberedare eller mixer i ca 10 minuter tills det blir som ett smör
Den mörka chokladen har fått smälta i mandelmjölk tillsammans med en sked smör och lite honung. Päron är särskilt gott till chokladkrämen som blir som en tjock chokladsås