Småbitar recept

Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

Skär kyckling i småbitar. Blanda samman pajdegen, låt vila 30 min i kylskåp. Strimla purjolöken och paprika, häll av svampspadet, spara det
Kycklinggratäng

Kycklinggratäng

Lägg över de i en ugnsform och stek bacon i småbitar. I lördags testade jag ett nytt recept på en god kycklinggratäng
Mors kålpudding

Mors kålpudding

Skär vitkålen i småbitar och stek den i smör och sirap tills den blir mjuk. Sätt ugnen på 200°C. Lägg köttfärsen i en bunke och blanda den med 6 dl mjölk
Falsk Toscakaka

Falsk Toscakaka

Skär i småbitar och njut av en underbar kaka. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ihop med resten. Häll smeten på bakplåtspapper i en långpanna och grädda i mitten av ugnen (200grader) ca 12-15 minuter
Rabarberpaj med knäckig smak

Rabarberpaj med knäckig smak

Skär rabarbern i småbitar och lägg dem i en ugnsform. Igår kväll hade vi grillpremiär i vår stuga. Ovanligt sent för premiär, förra året grillade vi första veckan i april
Krämig köttfärs lasagne med bacon

Krämig köttfärs lasagne med bacon

Bryn bacon i småbitar och lök tills löken blivit glansig. Krämig och urgod köttfärs lasagne med bacon. Jag älskar att ha bacon i maten
Tips på efterrätter till nyårs

Tips på efterrätter till nyårs

Bryt chokladen i småbitar och smält den över vattenbad. Och här kommer efterrättstipsen. Jag kommer att fylla på med recept ända in i kaklet
Chaga (Sprängticka)

Chaga (Sprängticka)

Ta vara på ChagaNär du skördat en Chaga från en björk är det viktigt att du kokar en dekokt av den genast eller torkar den i småbitar på låg värme, annars kan den lätt börja mögla då den är fuktig inuti
Vegansk linsgryta.

Vegansk linsgryta.

Skala morötterna och skär dem, tomaterna och vitlöken i småbitar. Du behöver (för 2-3 portioner). 1 dl röda linser1 grönsaksbuljongtärning1 burk (400 ml) kokosmjölk1/2 gul lök2-3 vitlöksklyftor1-2 morötterCa 10 stycken cocktailtomater1-2 tsk sambal oelek Citron/limeKokosoljaGör såhär
Himmelsk Jordgubbstårta

Himmelsk Jordgubbstårta

500 g jordgubbar i småbitar. 500 g jordgubbar i småbitar. Det är så härligt att sommaren är här och att värmen äntligen börjar komma
Krämig lasagne

Krämig lasagne

Bryn bacon i småbitar, lök och köttfärsen i en gryta. Krämig lasagne. 900 g blandfärs. 1 gul lök. 1 pkt bacon