skuren i små bitar. Jag tog en stavmixer och mixade hälften, blandade om väl och fick vårrullar med tuggmotstånd, som både hade finfördelade grönsaker och några bitar
Blötlägg rispappret i några minuter, rispappret är väl kanske lite svårare att hitta i små butiker men de blir ju inte gamla så jag brukar packa med mig en påse med kryddor, såser och annat som piggar upp matlagningen
Skär bacon i små bitar och stek – ganska knaprigt. Goda vårrullar – enkelt, billigt och gott. Oljan ska vara så väl tilltagen att den kommer täcka vårrullarna
Skär skaldjuren i små bitar och stek dem snabbt i olivolja och vitlök, låt svalna. Om man idag är sugen på något som absolut inte är klassisk midsommarmat så kan jag tipsa om de här goda koreanska vårrullarna som jag gjorde häromdagen
Vårrullar med kyckling och svamp – gör så här. Lägg fyllning på ena fliken av degen, 1 msk för små och 1 dl för stora. Att dricka till vårrullar Crudo Cataratto Zibibbo Organic 2016, Italien, 79 kr. 50 små rullar eller 12 stora
