Små kuvertbröd recept

Små goda kuvertbröd!

Små goda kuvertbröd!

20 - 30 st (beronede på om du vill ha stora eller små).  . Dom här bröden är superenkla att göra och blir så goda, går bra att göra i förväg och frysa in
Kuvertbröd

Kuvertbröd

Värm mjölken till 37 grader. Smula jästen och rör ut den med mjölken. Tillsätt salt, socker, ägg, fett i tunna skivor och det mesta av mjölet
Kuvertbröd

Kuvertbröd

Häll mjöl och strösocker i en bunke. Lös upp jästen i mjölken och häll på. Tillsätt vatten och olivolja. Knåda degen i 5 minuter på lästa hastighet
Dagens recept: Tre små äggrätter

Dagens recept: Tre små äggrätter

Gott att servera rumsvarmt äggsmör på smörgås eller på varma kuvertbröd till sallad eller soppa. Tre små rätter att pröva
En klassiker, i frukosttappning

En klassiker, i frukosttappning

Jag kan dock tydligt se mamma framför mig, när hon står och förbereder dessa goda små brödbullar. När vi skulle ha middagsgäster, och det skulle serveras kuvertbröd
Rosenbröd

Rosenbröd

Små fina kuvertbröd som också passar bra på en buffé. Små fina kuvertbröd som också passar bra på en buffé
Vallmosnurror

Vallmosnurror

Här har jag gjort små snurrar av vanlig ljus vetedeg med lite extra olivoja och flingsalt i. Enkla kuvertbröd serverat till middagen är alltid uppskattat
Dagens recept: Skaldjurssallad

Dagens recept: Skaldjurssallad

Rostat bröd eller eller varma kuvertbröd och smör smakar fint till salladen. 3 små fasta tomater. 3 små fasta tomater
LCHF buffe

LCHF buffe

Små söta räkcocktails i små genomskinliga plastglas och en mini plast gaffel i varje, som topping på cocktailen min hemmagjorda Rhode island-sås
Briocher

Briocher

Rulla ut den sparade degen till 20 små kulor. Rör ut den smulade jästen med vattnet. Tillsätt salt och 4 dl vetemjöl
Grumphy Graham bröd

Grumphy Graham bröd

Fler av Kron Jäst recept på kuvertbröd kan ni finna här. Jag gjorde 25 frallor av receptet istället för 35 småkuvertbröd, men ni gör som ni själva behagar. 35 småkuvertbröd
Lingon- och lökmuffins

Lingon- och lökmuffins

för de små. Sätt ugnen på 200°. Skala och grovhacka löken. Fräs den mjuk i smöret i en panna. Blanda mjöl, bakpulver och salt
Helâine – vår variant av Poilâne

Helâine – vår variant av Poilâne

Degen kan även rullas till småkuvertbröd eller frallor. steg 1, fördeg. Rör ut jästen i vattnet och blanda ner surdegen och mjölet
Resto Solgatan

Resto Solgatan

Många små förberedelser gjordes innan exempelvis att göra små gulliga kuvertbröd. Och förstås att ställa fram de första småtuggen

Matrelaterad historia - blandat

'år dövr', allmän benämning på smårätter, som föregå soppan eller fisken. På var tallrik placeras en bruten servett och vid denna ett kuvertbröd