Nyttiga småköttfärspiroger, 15-16 st250 g nötfärs1 liten gul lök130 g morötter½ msk olivolja1 dl krossade tomater1 msk tomatpuré1 ½ msk sweet chilisås2 krm saltsvartpeppar25 g färsk jäst5 dl vatten, 37 grader½ dl mager kvarg½ tsk salt60 g rågmjöl (ca 1 dl)300-350 g vetemjöl special (ca 5-6 dl)ägg och lite vatten till pensling1. Nyttiga småköttfärspiroger, 15-16 st
Skär tomaten i små tärningar och blanda med färsen. Om man har ont om tid inför en fest eller utflykt men vill bjuda eller ta med sig något gott så passar de här utmärkt
Till kvällen lagade jag två olika köttfärspiroger sen blev det film för hela slanten. Smördegen som blev över tryckte jag ut i små aluminiumformar och fyllde med fin choklad, sen in i ugnen 10 min
Lätta och nätta små piroger klara att äta. Köttfärspiroger är också något jag verkligen gillar. Jag bjuder här på mitt bästa recept på mjuka och goda köttfärspiroger
12 små eller 8 stora pirogerSmula ner jästen i en degbunke. 12 små eller 8 stora piroger. Nu har vi några sportlovsveckor framför oss, veckor när många familjer packar bilen och åker på skidsemester
Rör om tills den löst sig och tillsätt sedan socker, salt, mjukt smör i små tärningar och ägget. Här blev det inget bullbak, jag har istället ägnat några timmar åt att baka köttfärspiroger
Eftersom jag inte kunde släppa tanken på piroger men ändå inte hade lusten till att göra flera stycken små löste jag det helt enkelt genom att göra en stor pirog
Jag köper alltid tacokrydda i storpack istället för att köpa små svindyra styckpåsar, visst blir det lite billigare om man köper ett trepack med påsar men väldigt dyrt ändå
Låt allt småputtra tills paprikan mjuknat en aning och ställ sedan åt sidan. ad kan man ha till syrad lök, godaste pirogerna, köttfärs, köttfärspiroger, öppna piroger, pensla piroger med ägg, pirog, piroger, piroger med färs, piroger med inlagd gurka och syrad lök, piroger med köttfärs, recept på pirogerShare this article
