Slanggurka vin recept

Ernsts grillade lax med potatissallad på färskpotatis och västerbottensost

Ernsts grillade lax med potatissallad på färskpotatis och västerbottensost

Tillsätt balsam vinäger, olivolja och honung. Häll sedan på 0,5dl vitt vin och 1msk honung. 4 msk vit balsamvinäger. 3 dl vitt vin. 1 st normalstor grön gurka/slanggurka. Potatissallad1,5 kg färskpotatis 250 g Västerbottensost 4 msk vit balsamvinäger 5 msk olivolja 1 knippe färsk gräslök 3 msk honung salt och peppar från kvarn. Grillad lax i foliepaket6 x 200 g färsk lax 1 knippe dill 3 msk olivolja 3 dl vitt vin 1 knippe gräslök 6 msk honung 1 st normalstor grön gurka/slanggurka salt och peppar grillfolie
Drinktilltugg

Drinktilltugg

Där ska den ha uppfunnits på Harrys Bar för att serveras till en grevinna som hade blivit ordinerad av sin läkare att bara äta rått kött, häpp
Ankbröst med sockerstekt potatis, kantarellsås och pressgurka

Ankbröst med sockerstekt potatis, kantarellsås och pressgurka

Tillsätt 1 msk svartvinbärsgelé och vitt vin om så önskas. 1 slanggurka. 1 msk svartvinbärsgelé. 0,5 dl vitt vin, valfritt. Inlagd gurka1 slanggurka 1 dl socker 2-3 msk ättikssprit. Sås0,5 äpple 1 gul lök 1 msk smör 2-3 msk mjöl 5 dl grädde 2 msk oxfond 1 msk salt 0,5 msk svartpeppar 1 msk svartvinbärsgelé 0,5 dl vitt vin, valfritt 2 dl torkade Haldokantareller, eller vanliga trattkantareller

Det våras för hustruns pasta.

omfattar till exempel lax och slanggurka. väldigt blåsigt på Stockholms gator och ännu ligger vinterns halkdämpande grus
Middag på The Sand’s End, Fulham

Middag på The Sand’s End, Fulham

Min perfekt grillade spätta med hjärtmusslor, sjögrässmör, fänkålspuré, glasört och inlagd slanggurka var helt i min smak
F12 – Avsmakningsmeny april

F12 – Avsmakningsmeny april

Det var för mycket citron för att den skulle passa ihop med vinet, men visst det var inte äckligt. Vinet var en ganska typisk Riesling även om vi absolut inte satte den i Australien

Fräsiga mexikanare

Öl eller rött vin, är gott till. 10 cm slanggurka. Stek 500 gr köttfärs i ½ msk smör. Salta och peppra. 1 burk Taco-sås hälles i

Gurksoppa

Servera med ett gott bröd och vitt vin 4 slanggurkor. Skala gurkorna randiga. Hacka löken väl. Mixa gurkan

Fruktig salsa

10 cm slanggurka. Tvätta citron och lime väl. Raspa skalet och pressa ur saften. Skrapa kärnorna ur chilin och finhacka den

Bräserad lax i skivor

Sänk värmen och späd med vatten och vin. 1 dl torrt vitt vin. 10 cm slanggurka. Skrapa bort fjällen på fiskskivorna och torka dem väl

Sallad med fetaost och solrosfrö

dela vindruvorna och ta bort ev. dryck rött vin inga kolhydrater 200 gr. 1/2 slanggurka. 10 vindruvor. Alla ingredienser ska i samma skål

Asiatiska Minuträkor

1 st slanggurka (mellanstor). Skala räkorna. Skala och skiva löken tunnt. Skala gurkan och skär den på längden, ta bort kärnorna med en sked, skär den sedan i 1/2 cm tjocka skivor