Tillsätt balsam vinäger, olivolja och honung. Häll sedan på 0,5dl vitt vin och 1msk honung. 4 msk vit balsamvinäger. 3 dl vitt vin. 1 st normalstor grön gurka/slanggurka. Potatissallad1,5 kg färskpotatis 250 g Västerbottensost 4 msk vit balsamvinäger 5 msk olivolja 1 knippe färsk gräslök 3 msk honung salt och peppar från kvarn. Grillad lax i foliepaket6 x 200 g färsk lax 1 knippe dill 3 msk olivolja 3 dl vitt vin 1 knippe gräslök 6 msk honung 1 st normalstor grön gurka/slanggurka salt och peppar grillfolie
Det var för mycket citron för att den skulle passa ihop med vinet, men visst det var inte äckligt. Vinet var en ganska typisk Riesling även om vi absolut inte satte den i Australien
1 st slanggurka (mellanstor). Skala räkorna. Skala och skiva löken tunnt. Skala gurkan och skär den på längden, ta bort kärnorna med en sked, skär den sedan i 1/2 cm tjocka skivor