Slanggurka skinka recept

Purjosoppa med skinka

Purjosoppa med skinka

½ slanggurka. Julskinka kvar. ½ slanggurka. Då är det dags att ta fram mitt tidigare recept på purjosoppa med skinka
Purjosoppa med skinka

Purjosoppa med skinka

½ slanggurka. Den här soppan är perfekt när man har rester av julskinka. ½ slanggurka. Rör ner den rivna osten och den strimlade skinkan
Enkla varma smörgåsar

Enkla varma smörgåsar

Lägg två skivor skinka på varje smörgås. 6 st skivor vitt bröd6 tsk chilisås (alt 6 tsk ketchup + 6 krm oregano, blandat)12 skivor skinka12 skivor smörgåsgurka (eller vanlig slanggurka)6 skivor tomat1 gul lök, i 6 skivor2 dl riven ost2 ägg2 krm svartpepparGör så här. 12 skivor skinka
En hyllning till grisen

En hyllning till grisen

Rullsylta ”deluxe” med karl-johan och rimmad slanggurka. Skinka med senap, fänkål och rivet surdegsbröd
Kalasgod smörgåstårta till Valborg

Kalasgod smörgåstårta till Valborg

½ finhackad slanggurka. 1 dl hårt vispad grädde som blandats med en ask (200 g) bredbar leverpastej och ½ finhackad slanggurka. Till garnering behöver du 4 hårdkokta ägg, 1 burk röd rom, 500 räkormed skal, 1 pkt hamburgerkött och en tub pepparrotsvisp, 12-14 skivor ost, 10-12 skivor kokt skinka samt sallad, tomater, gurka, druvor, citron och dill
Två fräscha sensommarsallader

Två fräscha sensommarsallader

Meloner och skinka är ljuvligt gott tillsammans och med en härligt grön vinägrett blir salladen en fröjd både för ögon och smaklökar
Sollans smörgåstårta

Sollans smörgåstårta

Blanda 2 hg hackad rökt skinka, 2 hackade äpplen ( stora ), créme fraiche med majonnäs och svartpeppar. 5 st slanggurka

Vårkänslor! lättlagad lunch

Det fick blir en lite lättare sallad till lunch med ägg & skinka och klick hemgjord tzatziki på det. Garnera med ägg och skinka

Pastasallad med salami och skinka

½ mellanstor slanggurka i små tärningar. 100 g rökt skinka i strimlor. Blanda den kokta, kalla pastan med övriga ingredienser till salladen

Varm gurkmacka med skinka

Lägg på skinkan, fördela gurkstuvningen över och lägg på osten. 300 g slanggurka. 4 skivor skinka. Sätt ugnen på 250°

Lyxiga Smörgåstårtan

Strimla skinkan fint och hacka löken fint. Blanda skinka, ägg, lök, bostongurka och majonäs. Garnera med äggen, skinkan, ost, räkor och kräftstjärtar

Fyllda småfrallor

Strimla skinkan och skär mozzarellan i bitar. Fyllning med skinka. 100 g kokt skinka. 1/4 slanggurka. Tonfiskfyllning

Pizzamacka à la Monika

Hacka, skinkan, champinjonen och ananasskivorna i små bitar. Lägg på strimlad skinka, champinjonhack och anansasbitarna