Slanggurka paprika recept

Gurka med lök och paprika

Gurka med lök och paprika

Skiva gurkan och hacka paprikan och löken. 2-2½ kg Västerås- eller slanggurka. 1 paprika. Koka upp lagen och se till att sockret smälter
Två favorittillbehör när vi grillar

Två favorittillbehör när vi grillar

färsk morot i skivor paprika i bitar. 1/2 riven slanggurka som får rinna av 20 minuter. 1/2 riven slanggurka som får rinna av 20 minuter
Enkla varma smörgåsar

Enkla varma smörgåsar

Röd skivad paprika kan också vara en del i mackan. 6 st skivor vitt bröd6 tsk chilisås (alt 6 tsk ketchup + 6 krm oregano, blandat)12 skivor skinka12 skivor smörgåsgurka (eller vanlig slanggurka)6 skivor tomat1 gul lök, i 6 skivor2 dl riven ost2 ägg2 krm svartpepparGör så här
Gills smarriga planka

Gills smarriga planka

1 röd paprika. 1 grön paprika. 1 orange paprika. 1 gul paprika. Stek kycklingen genomstekt och krydda båda sidorna rejält
Bostongurka

Bostongurka

Skala löken och kärna ur paprikan. Hacka lök och paprika och lägg i en bunke. Mixa även lök och paprika till ett fint hack
Vegetarisk pastasallad

Vegetarisk pastasallad

11½ paprika (röd eller gul). 11 st slanggurka. 1400 g pastaskruvar (färgglada) 1,5 dl sweet chilisås 1,5 dl gräddfil 1,5 dl majonnäs 3 dl crème fraiche 3 msk honung 1½ paprika (röd eller gul) 1,5 dl soltorkade tomater (ev. i bitar) 1 st slanggurka 1 st kruka basilikaKoka pastan och låt svalna. Skär gurkan och paprikan i bitar ca 2 cm och häll i tillsammans med pastan
Peters specialare med fläskfilé

Peters specialare med fläskfilé

1 röd paprika. 1 gul paprika. 1 grön paprika. 1 normalstor slanggurka, urkärnad och skalad. Sallad 1 röd paprika 1 gul paprika 1 grön paprika 2 normalstora morötter 1 bukett broccoli 10 rädisor 1 normalstor slanggurka, urkärnad och skalad 5 msk olivolja extra virgin 2 krm salt 3 krm svartpeppar 0,5 citron
Mozarellabiffar med soltorkad tomat

Mozarellabiffar med soltorkad tomat

Jag satt igår och tittade på Per Morberg då han tillagade Smörslungad slanggurka som tillbehör. Ingredienser500 g blandfärs1 gul lök, riven1 förpackning mozarella1-2 tsk torkad basilika6 st soltorkade tomater i basilikalag (Ridderheims har dessa i lösvikt)1 äggSalt (ca ½-1 tsk)VitpepparSåsSteksky2½ dl matlagningsgrädde1½ dl köttbuljong (1 tärning + 1½ dl vatten)1 dl creme fraiche100 g philadelphiaost paprika/lök1 tsk torkad basilikaSaltVitpepparGör så härDela mozarellan i små fyrkanter
Färgglad slanggurke-boston

Färgglad slanggurke-boston

2 paprika. 2 paprika. Ansa och skölj grönsakerna och frukterna väl, skär allt i små fina tärningar. Blanda lagen och koka upp
Grillade grönsaker med sovlakimarinad

Grillade grönsaker med sovlakimarinad

(Marinaden räckte till 1 squash à ca 450g, 1 röd paprika och 4 rödlökar). 1 liten slanggurka. (Marinaden räckte till 1 squash ca 450g, 1 röd paprika och 4 rödlökar). 1 liten slanggurka

Saras Gazpacho med tillbehör

1/2 slanggurka. 1 grön paprika. 1 röd paprika. 1/2 slanggurka. 1/2 slanggurka 1 grön paprika. 1 röd paprika. 1/2 slanggurka 1 rödlök (eller annan lök, på fotot salladslök)
Gurkmix

Gurkmix

Kärna ur äpplet och paprikan. Lägg lök och paprikatärningar i en bunke. Koka upp vattnet och häll över lök-paprikablandningen
Chicagoblandning

Chicagoblandning

Den godaste inläggningen hittills. som jag testat iallafall. ). Gurkorna ni såg i förra inlägget ligger i dessa burkar, tillsammans med squash/zucchini och lite annat man kan skörda såhär på hösten
Grillad kycklingklubba med enkel potatissallad

Grillad kycklingklubba med enkel potatissallad

Skär paprikan och gurkan i fina bitar. 1 grön paprika. 0,5 slanggurka. 4 kycklingklubbor 1 citron 4 msk kinesisk soja 1 pressad vitlöksklyfta 1 tsk timjan eller oregano 2 krm grovmalen svartpeppar 1 kg kokt färsk potatis 1 grön paprika 0,5 slanggurka 0,5 knippa dill 2 msk grönsaksbuljong 1 dl vatten 1 msk vinäger 1 msk neutral olja
Ugnsbakad lax med vitlök & kikärtssallad med pestosås

Ugnsbakad lax med vitlök & kikärtssallad med pestosås

250g Laxfilé + 2msk Olivolja + havssalt2st Vitlöksklyftor, mortlade10cm Grön slanggurka, urkärnad, skuren i halvmånar1/2st Röd lök, skuren i halvmånar1dl Kikärtor, kokta (färdiga från burk)10st Kalamataoliver4st Soltorkade tomater3msk Olivolja2msk Citronjuice1msk Basilika1/2st Röd paprika, skuren i grova bitarDill och citronklyftorBalsamicosirap med citronHavssalt & svartpeppar från kvarnPestosås
Gazpacho

Gazpacho

Ta bort fröhus och skaft från paprikan och dela även den i mindre bitar. 1 st slanggurka. 1 st grön paprika. 1 st gul paprika, finhackad. 1 st slanggurka, finhackad. 1 st slanggurka. 1 st grön paprika. 1 st gul paprika, finhackad. 1 st slanggurka, finhackad